Ost- och broccolisås till pasta

Hittade det här receptet på en annan viktväktares bloggsida (Annalee:s), och det lät så gott att jag var tvungen att tjuva det... Satsen räcker till 4 portioner och blir 2,5p/portion:

Skala och strimla 2 morötter fint. Dela 2 stånd broccoli i mindre bitar. Koka morötter och broccoli i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. 

Värm 5 dl lättmjölk tillsammans med 1 grönsaksbuljongtärning och 3 msk såsredning.

Krydda med 1 msk pastakrydda och 2 krm svartpeppar.

Låt koka i 3-5 minuter, eller tills såsen är tjock.

Rör ner morot- och broccoliblandningen i såsen, tillsammans med 1 dl Creme fraiche (max 8%) och 1 dl riven ost (max 17%).

Lår koka i ytterligare 5-10 minuter, och servera med pasta.

OBS: glöm inte att lägga till points för pastan...