lördag 31 december 2016

Efterrätt:

Polkapannacotta med vit chokladmousse!

Varmrätt:

Stekt fläskytterfilé med smördegsinbakad potatisbakelse och bearnaisesås!

Förrätt:

Jordärtskockssoppa med parmachips!

fredag 30 december 2016

En tripp till Solna centrum

Jag och Alva tog en liten promenad ner till Solna centrum efter middagen och fönstershoppade lite. Nu är vi hemma igen, jag sitter på toastolen och gör Noel sällskap medan han duschar och snart kommer barnens farmor hit ;-)

Jag och Marie har börjat spåna lite smått på nyårsmiddagen, men det enda vi har kommit fram till är att det blir en 3-rätters meny och att huvudrätten troligtvis kommer att innefatta någon form av potatisbakelse, något kött och en god bearnaisesås...

torsdag 29 december 2016

Framme i Stockholm

Nu har vi varit här i några timmar och gjort oss hemmastadda ;-)

Kolla - jag fick paket!
Ett jättefint halsband i roséguld från Edblad och en bodyscrub som doftade ljuuuuvligt...

Nu ska jag försöka få ungarna att somna - de är helt uppe i varv och överförtjusta i att vara här!

Grattis Markus!

I dag fyller M år och han blev såklart firad med frukost på sängen och paket: en stickad tröja och en t-shirt från Jack & Jones, en bok: Vägen till din första miljon, tidningen Fotosidan, en parfym (David Beckham) och en miniprenumeration - 3 nummer - av tidningen Aktiespararen :-)

Nu är det dags för hela familjen att fixa iordning sig, för strax går färden upp mot Stockholm - det ska bli såååå kul!!! Vi ska bo hos M:s bror med familj och stannar över nyår...

onsdag 28 december 2016

Tobbe Trollkarl

I eftermiddags tog jag med mig Noel och hans kusin på Tobbe Trollkarls show i Falköping - jag vann ju biljetterna på Facebook för ett tag sedan ;-)

Föreställningen höll på i ca 1 timma och ungarna tyckte att det var jättekul! Jag också... Och vi fick platser längst fram på första raden!!!

tisdag 27 december 2016

Ha ha ha

Jobb

Middagsbjudning

Nu i kväll bjöd vi in grannarna på lite mat och det var supertrevligt! Vi åt potatisgratäng med vitlöksmarinerad fläskytterfilé, vitlöksfrästa champinjoner, bearnaisesås samt en grönsallad med fetaost och avokado. Och skivad baguette med smör och gräddost. Till efterrätt serverades min paraddessert: polkapannacotta med vit chokladmousse ;-)

Nu är det dags att sova; i morgon väntar jobb på medicinmottagningen!

måndag 26 december 2016

24-timmarsfasta (ofrivillig)

I går åt jag ju en tallrik yoghurt med müsli på morgonen, och har inte ätit något sedan dess!

Jag och Alva åkte in till stan vid halv tre och innan dess var jag inte hungrig, så jag struntade i att äta någon lunch. Tanken var att vi skulle åka och äta någonstans tillsammans efter bion, men på grund av tjafs och bråk så åkte vi direkt hem! Och när vi kom hem så kände jag att jag var tvungen att komma ut från huset och få lite frisk luft för att lugna ner mig så jag gick ut och gick och grät i nästan 2 timmar... När jag kom hem var jag helt slut känslomässigt och gick ner och lade mig vid 20-tiden.
En mindre trevlig juldag, med andra ord :-(

Nu ligger jag här med svullna ögon, huvudvärk och en kurrande mage - dags för frukost!

söndag 25 december 2016

Biodags ;-)

God morgon

Vi hade en härlig julafton hemma hos brorsan i går - god mat, smaskigt dessertbord, besök av tomten, MYCKET julklappar och nöjda barn!

Jag käkade socker för första gången på flera veckor också, och visst - det var jättegott! MEN jag mår sååå mycket bättre utan... Så nu har jag en ny deal med mig själv: sockerfritt fram till nyårsafton! Och sen kommer jag med största sannolikhet att förlänga "avtalet"... Vi ska åka upp till Stockholm över nyår och då kommer det nog att bli en smarrig pannacotta eller nåt liknande till efterrätt, men sen kör jag sockerfritt igen ;-)

I dag tog vi sovmorgon till halv nio (M sov vidare till kl 11) och sen fick det bli en tallrik Yoggi mini äpple/vanilj med müsli från CleanEating till frukost. Och en kopp kaffe.

Det blir en lugn dag i dag - det enda som är inbokat i kalendern är att jag och Alva ska gå på bio i eftermiddag: Sing.

En fantastisk julafton!!!

lördag 24 december 2016

Godnatt

Den här dagen har varit löjligt hektisk! Först jobbade jag på Ica Kvantum fram till kl 15.20 (gaaaalet mycket folk!), sen åkte jag in till stan i 1 1/2 timme och shoppade klart julklapparna, sen åkte jag till Ica Maxi och handlade ingredienser till julgodis samt hämtade ut barnens julklappar från farmor på posten, sen var jag tvungen att tanka bilen och efter det åkte jag ut till min kompis i Ryd och hämtade brorsonens julklapp (hon hade fixat den åt mig i Ullared). Sen åkte jag hem och slog in alla julklappar, röjde undan efter mig och när Uppesittarkvällen var slut ställde jag mig och rörde ihop en chokladfudge med kondenserad mjölk medan M kokade ihop en sats med knäck...

NU ska jag sooooova ;-)

Fudge

Här står jag och rör ihop en fudge mitt i natten ;-)

torsdag 22 december 2016

Tidig julklapp

Årets julklapp från jobbet - 4 vackra glas. Tack, Ica Kvantum :-)

Nu är det dags att sova! Jag är verkligen helt slut... I morgon jobbar jag mellan kl 11-15 och efter det blir det en sväng in till stan för de sista julklapparna. Och på kvällen kommer lillebror med familj hit och spelar Bingolotto...

Godnatt ;-)

Välgörenhet

I år har vi faktiskt inte skickat några julkort alls... Jag var precis ute på Rädda Barnens hemsida och skänkte en slant dit istället! Det känns bra ;-)

onsdag 21 december 2016

Vilken dag!

Sista dagen i skolan innan jullovet avslutades med 2 prov (!) - jag är helt slut!!!

Måste sova nu! Väckarklockan ringer om 6 1/2 timme och i morgon jobbar jag både på SkaS och Ica Kvantum...

PS: var och handlade lite mat och julklappar tillsammans med lillebror, hans sambo och lilla Märtha förut ;-)

Godnatt

Prov i morgon, och jag känner mig INTE redo! Men det gör man ju typ aldrig...

Fick i alla fall nybakade scones till kvällsmat av M förut ;-)

måndag 19 december 2016

Dags att jobba

*gäsp*

Hade ju hellre spenderat söndagskvällen framför en film eller nåt, MEN nu är inlämningen i Hälsoekonomi klar!!!

Nu har vi bara en enskild inlämningsuppgift i medicinsk dokumentation kvar på tisdag samt en salstenta i patientklassificering på onsdag, och sen är det jullov ;-)
I alla fall lov från skolan - på torsdag jobbar jag på SkaS mellan kl 8-12 och på Kvantum kl 13-17, och på fredag jobbar jag på Kvantum mellan kl 11-15...

Tänk att det är julafton på lördag! Jag längtar... Vi ska vara hemma hos brorsan med familj och det ska bli så himla mysigt!

lördag 17 december 2016

Taco-lördag

Jag, M, Alva och Noel + Alvas två kompisar...

I dag har jag jobbat på Kvantum och det var lika roligt som vanligt - med handen på hjärtat kan jag faktiskt säga att jag älskar mitt jobb! Tanken med mitt karriärbyte var ju att slippa jobba kvällar och helger, men så länge man kan styra arbetstiderna själv i viss mån (nu jobbar jag ju bara varannan lördag)  så känns det riktigt bra! Jag vill nog gärna behålla några timmar på Ica Kvantum även efter min examen till sommaren...

Under tiden som jag jobbade tog M med sig Noel, Alva och två av hennes kompisar till ishallen och åkte skridskor. Alla var verkligen superhungriga efteråt så vi stekte upp 1,5 kg nötfärs som vi kryddade med tacokrydda och sen skar vi upp sallad, gurka, tomat, rödlök och paprika, gjorde ostchips i ugnen och hällde upp riven ost, majs, guacamole, tacosås och gräddfil i skålar. Till detta hade vi både mjuka tortillabröd och hårda skal samt nachochips - MUMSIGT!!!

fredag 16 december 2016

Godnatt

Noel gick och lade sig kl 20...
Markus gick och lade sig kl 20.30...
Alva gick och lade sig kl 21...

Jag går och lägger mig nu...

= roliga familjen en fredagkväll ;-)

Fika-paus

torsdag 15 december 2016

onsdag 14 december 2016

Julbord

I dag har jag jobbat på medicinmottagningen hela dagen, och nu i kväll fick jag följa med hela personalstyrkan på julbord på Mattias golfrestaurang! Allt var jättegott (förutom köttbullarna)...

Ger mig själv en klapp på axeln för att jag lyckades hålla mig borta från dessertbordet! De serverade galet mycket godsaker; fudge, kola, pannacotta, Rocky road, knäck, ris a la Malta, marmeladgodisar, tryfflar, chokladtårta m m...

I kväll går jag och lägger mig tidigt - jag är supertrött! Godnatt!

Mediciner...

I dag var Alva på sjukhuset och gjorde en spirometri och några andra tester som har med hennes astma/allergi att göra, och den här högen med läkemedel kom hon hem med - tack och lov att läkemedel för barn är gratis! Bara hennes 2-pack med adrenalinsprutor mot jordnötsallergin hade kostat nästan 800 kronor...

Sista luciatåget på Noels dagis

tisdag 13 december 2016

Första julskinkan ;-)

Nygriljerad skinka + massa senap + färsk tekaka = kvällsmat!

Aaajjjj

Så här kan man också se ut efter en HLR-kurs... Snacka om att man tar sin uppgift på allvar - hjärtkompressioner verkar vara min grej ;-)

HLR på anatomilektionen i dag

Lunch på Mamma Mia

Spenat- och ricottafylld kycklingfilé med rostad potatis och parmesansås.

måndag 12 december 2016

Provet gick bra!

Hade ju som sagt prov i medicinsk terminologi tidigare i dag och det gick väldigt bra! Läraren rättade proven lite snabbt och lätt efteråt, så typ 20 minuter senare hade vi fått reda på resultatet = jag hade 37/40 = VG!!!

Och ett härligt VG fick jag även som slutbetyg i kursen ;-)

Och jag har ju glömt att berätta att vi hade betygssamtal i anatomin förra veckan också = VG i slutbetyg där också!!!

Med vänlig hälsning / skrytmånsen

Det är mycket nu...

Känner att bloggen blir lidande, men jag hinner inte... Det är så mycket som pågår runtomkring och då stänger jag av istället!

Återkommer med ny energi framöver! Under tiden får ni hålla till godo med små spontana inlägg lite då och då ;-)

Nu är det hur som helst dags att hoppa in i duschen och sen ska jag försöka att pressa in ytterligare några latinska glosor = prov i medicinsk terminologi i dag...

lördag 10 december 2016

Jul på Liseberg

Efter 7 timmars traskande och karusellåkande så är jag helt slut... Nu ska jag sova så att jag är pigg och utvilad inför hotellfrukosten i morgon!

Längtar tills i morgon...

fredag 9 december 2016

Fredagsmys

M och Noel käkade hamburgare till kvällsmat - jag och Alva mumsade i oss goda ostar, hemmagjord marmelad (tack, Agneta!), kex och vindruvor ;-)

Nu kollar vi på Idol-finalen, och jag hejar på Liam!!!

Såååå fin ;-)

torsdag 8 december 2016

Jag vann!!!

Jag har köpt Tobbes trollerilåda till barnens kusin i julklapp, och fick av en slump syn på en tävling på Facebook där man kunde vinna biljetter till Tobbe Trollkarls show i Falköping den 28/12. Förutom biljetter till hela familjen vann man ett trolleritrick till barnen OCH backstagehäng med Tobbe innan showen - och JAG VANN!!!!!!!!!!

Det är ju helt otroligt! Jag tar med mig både Noel och hans kusin - fattar ni vilken otroligt kul kväll vi kommer att få!?! Jippieeee!!!!!!!

Jag kom in!!!

onsdag 7 december 2016

*asgarv*

En uppdatering...

Har ju inte varit närvarande på ett par dagar, så här kommer en liten uppdatering om vad jag har sysslat med den senaste tiden:

Kollade på Så mycket bättre i lördags kväll och grät som en tok - det var ju så himla rörande och jättefina låttolkningar... Vaknade upp med huvudvärk och illamående och en "down-känsla" i söndags och tänkte att det berodde på programmet. Käkade hur som helst nybakade scones till frukost, som M hade fixat iordning, och vid 10.30 mötte jag upp min farbror samt två av mina bröders flickvänner på Elins esplanad för att handla julklappar. Jag älskar ju att springa i affärer i vanliga fall, men jag hade NOLL inspiration! Efter två timmar gick vi över till restaurang Alpina och mötte upp mina två bröder med barn samt M och Alva (Noel var på kalas) = 12 personer för att käka lunch. Jag började må lite illa och hade ingen aptit, men åt några tuggor på en hamburgare och några strips.
Efter maten åkte vi hem och jag tog 2 Treo och gick ner och lade mig för att vila lite. När klockan var typ 16.40 var jag tvungen att åka in till stan för Alva skulle vara med på Luciakröningen i Helenakyrkan med sin kör. Gick förbi McDonalds och köpte med mig en kopp kaffe, men började att må mer och mer illa... När Luciaframträdandet började mådde jag jätteilla och satt och svettades. Efter framträdandet kom M och hämtade oss (ca kl 19.20) och när vi kom hem lade jag mig på soffan... och typ en timma senare kom första spyan! Sedan sprang jag på toan och spydde fram till 00-tiden ungefär, och då somnade jag i soffan med både kläder och smink på...

Vaknade upp och mådde ju inte jättebra i måndags, men spydde inte mer i alla fall. Hade dock världens huvudvärk och mådde illa - fick bara i mig en banan på hela dagen... Bad M att köpa med sig något ätbart på vägen hem från jobbet, och han var gullig och köpte med sig 4 små rätter från China Town som jag och ungarna kunde dela på. Tyvärr var maten nästintill oätlig - det var nog det vidrigaste jag någonsin har ätit :-(

I går fick jag knappt i mig någonting heller! En smörgås till frukost och två stekta korvar med bröd till kvällsmat. Dessutom kände jag mig jätteledsen hela dagen - grubblade och grät om vartannat. För att få något annat att tänka på började jag kolla på säsong 5 av Homeland; kollade klart på sista avsnittet förut - såååå jäkla bra!!!
Grubblade över det rasistiska näthatet också! Eller ja, kände mest sorg... En mörkhyad söt pojke i Luciaklänning - tänk att en bild faktiskt kan framkalla HAT hos vuxna människor. Jag skäms! Föräldrarna fick till och med be annonsören (Åhléns) att ta bort bilden för att kunna garantera pojkens säkerhet... Vart är samhället på väg!?!

Lite senare på kvällen dekorerade ungarna ett pepparkakshus, som vi sedan satte ihop i dag. Smält socker funkar inte för oss så vi gjorde en kristyr bestående av 3 äggvitor och ett helt paket florsocker som vi använde både som "klister" och dekoration.

I går fick vi ett informationsbrev angående Noels kommande skolval också - HELT GALET att han börjar i förskoleklass till hösten!!!

I dag har jag inte gjort många knop utan legat på soffan och kollat på Homeland hela dagen. Känner mig fortfarande svag i kroppen och mår lite småilla i perioder, men det kanske beror på att jag inte har varit utanför dörren på tre dagar! Känner mig låg och omotiverad också - vinterdepression!?!

I morgon blir det hur som helst skola igen; har missat massor måndag och tisdag (bl a ett prov och en redovisning) och en heldags jobb i dag - får ju panik över det! Men å andra sidan så måste man ju tillåta sig att få vara sjuk ibland; de här två dagarna är min enda sjukfrånvaro sedan skolan startade i augusti förra året!

måndag 5 december 2016