Saag aloo: indisk spenat- och potatispanna.

Den här grytan gjorde jag iordning nu ikväll, och serverade med naan-bröd med vitlök och färsk koriander. Jag tyckte att det var jättegott, förutom att bröden blev lite hårda, och M tyckte att det var lite väl mycket vitlök i. Gryta och bröd blev tillsammans 6 points.

Minipizza 4,5p

Det här blev min och Alvas lunch idag: 1 Njalla tunnbröd, tomatsås, champinjoner, purjolök, fetaost och riven ost. Förra gången jag gjorde såna här gräddade jag dem i ugnen i 200 grader i ca 5 min, men idag värmde jag dem i micron i 1 1/2 min. Supersmidigt! Och gott!

Har unnat mig en lotion idag...

Ja, idag köpte jag den här lotionen för 119 kronor (Celine Dion: Belong), och den doftar ljuuuvligt! Vi har den på jobbet och jag har gått och smörjt in mig på armarna typ varje dag, så idag kände jag att jag bara var tvungen att ha den! M tyckte också att den luktade jättegott, så nu kanske han köper parfymen till mig också :-)

Vi firar förresten 8-årsjubileum om två veckor (den 14 oktober), så jag hoppas att vi kan hitta på nåt kul då! Jag hade egentligen velat ta med honom på en Ålandskryssning eller nåt, men han HATAR sånt, så jag vet inte vad vi ska hitta på... Vi förlovade oss ju nere på Österlen, och dit vill jag verkligen tillbaka, men kanske inte en vardag mitt i veckan...

På tal om nåt helt annat, är det någon som har sett den nya filmen med Robert de Niro och Al Pacino, där de är poliser och jagar en seriemördare som nog också är polis? Jag läste en recension av filmen i Expressen idag, och jag tyckte att den verkade bra. Har dock inte varit på bio på nästan 2 år, så jag är verkligen inte uppdaterad på nya filmer.

Idag har jag bara gått 7436 steg, och jag känner att jag MÅSTE bli bättre på att motionera! 

Ja, just det ja, jag har ju inte berättat om min motionscykel än - den som jag skulle köpa, men aldrig köpte... 

Så här var det: jag hittade ju en jättebillig motionscykel på Sportex som jag skulle köpa för 749 kr eller nåt, men när jag gick in i affären hade de inga kvar. Jag reserverade en, och de skulle höra av sig när cykeln kom in i butiken igen, men när jag inte hade hört nåt på typ 2 veckor gick jag ju dit och frågade efter den. Då sa han i butiken att han verkligen INTE kunde rekommendera den till mig, utan att den cykeln var så simpel att den främst passade för pensionärer som hade blivit uppmuntrade av sin husläkare att röra på benen typ 15 minuter om dagen... Hi hi... vilken tur att jag inte köpte den!!!

Indisk currygryta med ris!

Idag var det ju min tur att laga mat, så jag gjorde iordning en currygryta som jag hittade receptet på i Aftonbladets söndagsbilaga igår. Den var jättegod, men STAAARK!!! Hade i en hel chili... En hel kastrull blev 9 points = ca 2p/portion. Till grytan åt jag 1,5 dl kokt ris (2,5p) samt en halva Pågen subs med Lätt & lagom och gurka (2,5p). Till lunch blev det pulvermos, 1 quornfilé och vitlöks-creme fraiche (3p), till mellis: 1 banan, 1 äpple och 5 skumgodisar (1,5p), och frukost för 4p. Under dagen har jag ätit en ask Läkerol också (0,5p). Hmm, har 2 points kvar att äta idag- vad ska vi hitta på för nåt roligt av det? Återkommer om en stund...

Indisk currygryta:

1 aubergine, i bitar

4 morötter, i bitar

1 gul lök, hackad

1/2 röd paprika, i bitar

1 burk champinjoner

1 vitlöksklyfta, hackad

1 grön färsk chili, hackad

2 tsk olivolja (2p)

3 tsk curry

2 tsk spiskummin

1 burk krossade tomater

2,5 dl Kelda kokos 5% (5p)

1, 5 dl röda linser (2p)

salt och peppar

Bryn lök och grönsaker i oljan. Krydda.

Häll på tomater och kokosmjölk, och koka upp. 

Tillsätt linser och låt koka i ca 15-20 minuter.

Marockansk grönsaksgryta med couscous!

Här är bilden på grönsaksgrytan vi åt igår, den var verkligen helt underbart god! Ganska mycket ingredienser, men om någon vill ha receptet så får ni säga till, så lägger jag ut det här på bloggen... På tal om mat så är det min tur att laga mat ikväll, så det blir ris och en indisk gryta med kokosmjölk. Nej, nu är det dags att hoppa in i duschen! Vi hörs lite senare.

Marockansk grönsaksgryta med couscous:

1 stor gul lök, hackad

1 morot, tunt skivad

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk riven färsk ingefära

1 grön chilifrukt, urkärnad och hackad

1 tsk olivolja

1 tsk mald spiskummin

2 tsk mald koriander

1 tsk paprikapulver

1 krm mald kanel

1/2 tsk gurkmeja

1 burk krossade tomater

1 medelstor squash, skuren i bitar

3/4 burk kikärter

salt och svartpeppar

Couscous:

2 dl couscous

4 dl kokande vatten

1 tsk olivolja

1 tsk salt

2 msk hackad persilja

1 msk hackad dill eller koriander

svartpeppar

1. Börja med couscousen. Blanda ner couscousen i det kokande vattnet. Tillsätt olivolja, salt och peppar. Blanda om och låt svalna. Rör om med en gaffel så couscousgrynen inte klibbar ihop.

2. Värm oljan till grönsaksgrytan i en låg, vid kastrull. Lägg i lök, morot, vitlök, ingefära och chili. Låt det fräsa under omrörning ett par minuter. Späd med 4 msk vatten, lägg på locket och låt koka på svag värme i ca 10 minuter.

3. Ta av locket och rör i kryddorna. Tillsätt sedan tomaterna, squashen och kikärterna med sitt spad. Salta och peppra och låt det koka på svag värme ca 5 minuter tills squashen börjar bli mjuk.

4. Värm under tiden upp couscousen på svag värme i kastrullen eller i en skål i microvågsugn. Ev kan den också värmas i en ugnssäker form i ugnen vid 175 grader. Blanda ner örtkryddorna när couscousen är varm.

Har ätit en ljuvlig grönsaksgryta idag!

Igår när jag kom hem från jobbet vid kl 22.30 på kvällen möttes jag av M som berättade att han tänkte börja viktväkta med mig... Vad paff jag blev, men samtidigt jävligt glad! Och idag när jag kom hem från jobbet stack han iväg och handlade ingredienser till en ljuvlig marockansk gryta med couscous... Jag har äntligen fått tillbaka min mobil, så bild på maten kommer om en liten stund. Maten "kostade" i alla fall 5 points, och receptet hämtade M ur en av Viktväktarnas kokböcker. 

Till frukost åt jag 2 frallor med Lätta, gurka och tomat (6p), och till lunch åt jag en miniyoggi drickyoghurt och 1 äpple (2p). Till middag åt jag M:s gryta (5p) och till kaffet åt jag en VV-bar (1,5p) och ett äpple. Nu har jag 3,5 points kvar, och jag vet inte riktigt vad jag ska äta för gott för dem... M håller på och poppar popcorn nu, så det kanske blir lite såna. Mums!

Förut tog jag, M och Alva en promenad in till stan, och det var så himla skönt! Kallt, mörkt och höstigt...

Hann slänga in ett inlägg till...

Vilken god middag jag precis har ätit! Har ni tänkt på vad lite points det är i pulvermos? Jag gjorde iordning 3 portioner Felix potatismos (4,5 dl vatten och 1,5 dl pulver), och det är bara 3 points!!! Till det gjorde jag iordning 2 quornfiléer med ett täcke av 1 dl VV-creme fraiche, 20 bitar fetaost, färskhackad vitlök, salt och peppar (4p). Till detta kokade jag en liten gryta med Broccoli mexikana (0p).

Åt hälften nu och tar med mig hälften till jobbet och äter i eftermiddag. Hur smidigt som helst!

PS: för er som undrar så jobbar jag i en Ica-butik...

Nej, nu är det verkligen dags för mig att dra. Ha en bra dag, allihopa!

Shit, nära ögat...

Igår var jag typ 1 mm från att mosa i mig en chipspåse igen, men jag åt 3 Dumlekolor,  drack typ 1 liter vatten och åt 2 morötter istället, och gick dessutom och la mig strax efter kl 20 för att slippa tänka på att jag var chipssugen... Och trots godiset stannade jag på 18 points! Inte illa, va?

Till frukost åt jag 2 halvor Fröig med 1 skrattande kon light och 3 msk minikeso och saltgurka (4p), till lunch åt jag grönsaksplättar (5p), till mellanmål 1 päron och 20 små skumgodisar (2p), och till middag på kvällen gjorde jag iordning minipizzor: 1 Njalla tunnbröd (1,5p), tomatsås, champinjoner, paprika, 10 bitar fetaost (0,5p), purjolök och 1 dl riven ost (2p). Och så 3 Dumlekolor då (3p)... 

Nu imorse åt jag 2 halvor Fröig med 1 skrattande kon light, 3 msk minikeso och saltgurka (4p) till frukost, och nu ska jag hoppa in i duschen.

Sen ska vi gå fram till stan och hämta min telefon som är lagad - jippieeee - och sen jobbar jag mellan kl 14-22.15. Segt!!! Men det ger ju bra med pengar, så man får trösta sig med det.

Idag blåser det typ storm ute, och det är så härligt, tycker jag! Nu känner man verkligen att det är höst, och jag ÄLSKAR verkligen hösten!

Hinner nog inte blogga mer idag, men hoppas alla ni därute får en fin och trevlig lördagkväll! 

Tjoho!

Kom på att jag hade sett ett recept på grönsaksplättar på Batgirls blogg som verkade goda, så jag gjorde faktiskt iordning sådana nu ikväll, med viss modifikation. 

Jag skalade och strimlade 2 morötter, 1 stor palsternacka, 2 medelstora potatisar och blandade ner i en skål med 2 uppvispade ägg. Saltade och pepprade, och lät smeten stå och dra litegrann. Värmde en liten teflonstekpanna och använde sammanlagt 2 tsk flytande margarin när jag stekte 12 stycken plättar.

Det blev jättegott! 

I ursprungsreceptet skulle man även ha i purjolök, men den råkade jag visst glömma bort! Nästa gång jag gör de här ska jag definitivt ha i lök, men kanske även champinjoner eller fetaost eller nåt. Men jag kan verkligen rekommendera den här maten! 

Jag åt 6 st grönsaksplättar och räknade ut att det blev 5 points/portion. (Jag räknade 2p/st på potatisen för att vara på den säkra sidan, 4p på äggen och 2p för margarinet). Om man vill kan man ju göra iordning tzatziki eller nåt och ha till, men jag tycker att det fungerade utan också. Jag tog däremot 3 skivor inlagda rödbetor till, och det blev också jättegott!

Åh, jag längtar redan efter min matlåda imorgon!

Hade ju tänkt göra iordning popcorn och mumsa på också, men Alva var så trött och grinig förut och det gjorde mig superstressad, så jag hällde bara upp ett glas iskall Cola zero och åt en VV-bar som jag köpte förut idag: nougat och mjuk kola (2p).

Stannar alltså på 18 points idag, och det är jag supernöjd med! 

Cyklade dock både till och från jobbet, och till och från stan idag, så det blev inte så många steg på stegräknaren, men det känns helt okej ändå...

Nu ska jag gå och lägga mig! Är dödstrött, men har sovmorgon imorgon i alla fall, som tur är...om Alva är med på noterna, vill säga... Godnatt!

-0,5 kg!

Hade ju ingen barnvakt till Alva idag, men jag valde att åka och väga mig i alla fall, men hoppa över mötet och det gick ju jättebra! Fick min mens idag och trodde nästan att det skulle visa plus på vågen, så jag är jättenöjd med resultatet!

Har precis kommit hem nu och ska laga lite mat, men jag vet inte vad jag är sugen på... Åt smörgås och kokt ägg för 5 points till frukost, och ris och korvstroganoff för 6 points till lunch, så jag har 7 härliga points tillgodo. Förutom maten har jag druckit en burk Cola zero och ätit 2 äpplen och 1/2 påse minimorötter.

Hmm, vad ska jag äta för mat? Är lite sugen på egna potatisklyftor, men samtidigt vill jag ha lite points över så att jag kan äta popcorn ikväll. Om jag reserverar 2 p till popcornen har jag 5 p att äta middag för, och det är ju inte så mycket... Skulle ju i och för sig kunna göra iordning lite Findus grönsakssoppa för 1p och ta ett knäckebröd till, men jag är sugen på något gott! Typ gräddig potatisgratäng... Nej, ärligt talat, jag får nog surfa runt lite och försöka hitta lite inspiration till någon god mat...

Jag skriver mer lite senare!

Nöjd med dagen!

Nu ikväll åt jag två halvor Fröig (3p) med 1 skrattande kon light (0,5p), sallad, saltgurka och tomat, samt en tomatsoppa från VV (0,5p). Känns väl kanske inte helt okej att man inte har ätit någon direkt middag, men INGET godis i alla fall, och det känns super! Skulle väl egentligen ha behövt äta mer grönt också, men 1 1/2 äpple åt jag nu direkt efter kvällsmaten i alla fall.

Klockan är bara strax efter sju, men jag ska nog gå och lägga mig tidigt idag också. Imorgon ska vi upp tio över sex igen, och jag HATAR att gå upp så tidigt.

Nu tar jag av mig stegräknaren för idag och den stannar på 11891 steg - bra jobbat!

Min mobil är trasig... :-(

Ja, idag var jag tvungen att lämna in den på lagning, och det känns sååå tråkigt! Jag fick en simpel Nokia-telefon som ersättning, och den har varken kamera eller nåt annat roligt, så nu kan jag inte ta en massa roliga bilder och lägga in här på bloggen... Ja, ja, två eller tre veckor ska man väl överleva!

Den här dagen har varit helt hysterisk känns det som, men ändå lugn! Det började med att jag och Alva gick hemifrån vid 10-tiden imorse för att gå till badhuset och bada lite, och då öppnade det inte förrän 12 (!) - vilken jäkla tid, eller? Då gick vi i alla fall fram till stan och strosade lite, jag lämnade in mobilen och sen gick vi upp till brorsan en sväng och hälsade på. Sen gick vi till badhuset och var väl där i 1 timma ungefär, tills Alva snubblade i rutschkanan och vägrade att bada mer... Vi gjorde oss iordning och Alva somnade som ett smäck i vagnen på väg ner till stan. Jag var döhungrig, men kände inte för att gå hem och uggla, så jag köpte med mig en Aftonbladet och satte mig på Café Rådhuset och tog en lunch/fika: en grov smörgås med mozzarella, tomat, rödlök och pesto. Till det en kopp kaffe och en färskpressad apelsinjuice - nice! Kalaset gick på 95 kr, men det får det vara värt ibland. 

När Alva vaknade var hon jättehungrig, så då gick vi till en Sibylla-grill och så fick hon en Funbox med korv och mos - hennes favoritmat! Efter det gick vi fram en snabbis till stan igen och jag köpte en klänning och tillhörande byxor i plysch på KappAhl (till Alva, alltså...).

Sen gick vi till en närbutik och jag köpte lite frukt och bröd, och sen fick Alva gunga och gräva i sandlådan på en lekplats som låg precis bredvid affären. Efter det gick vi en sväng till Rusta och Jysk, och nu har vi precis kommit hem... Det värker i mina fötter, kan jag tala om! Men stegräknaren visar i alla fall sköna 11704 steg (och dagen är inte slut än).

Hmm, jag vet inte riktigt hur många points jag ska räkna för mackan jag åt förut - hur hade ni räknat? För att vara på den säkra sidan kommer jag nog räkna den som 10-12 points, eller nåt, men jag vet inte... Samtidigt åt jag frukost för 5 points, så det får nog bli typ tomatsoppa och knäckebröd till middag...

Åh, förut när jag träffade brorsan berättade han att han och flickvännen inte kan passa Alva på torsdag när jag har vägning, för han jobbar och hon slutar skolan så sent, så nu vet jag inte riktigt hur jag ska göra! Antingen frågar jag Alvas farmor eller mormor, eller så tar jag helt enkelt med henne när jag väger mig och hoppar över mötet - hon kommer ju aldrig klara av att sitta tyst och still i ca 40 minuter. Ja, ja... det löser sig!

Nu känner jag en omisskännlig doft ifrån Alvas blöja här, så jag återkommer senare!

Mätt och belåten...

Nu har jag precis ätit kvällsmat och är sååå mätt och belåten! Jag åt en bakpotatis (2p) med 3 msk minikeso (0,5p) och fetaostsallad (0,5p), samt en majskolv med Lätt & lagom och salt (1,5p). Jag stannar alltså på 19 points idag och det är jag jättenöjd med! Har sprungit runt som en iller på jobbet, så idag fick jag faktiskt lov att äta 20 points. Jag har gått 8302 steg, och är nöjd med det också.

Tyvärr känner jag att jag står still på vågen, men som tur är märker man av viktminskningen runt midjan i alla fall - byxorna sitter lösare, och det är så skönt! Jag måste bli bättre på att äta mer mellanmål och inte så stora middagar när jag väl äter, och så måste jag bli bättre på motionen. Och sluta äta så sent på kvällen. Det bästa är nog egentligen att inte äta efter kl 18, men i och med att M brukar komma hem vid 18.30-tiden, så är det ju då man äter.

Nu ska jag snart gå in och bada med Alva, och sen blir det en tidig kväll. Gick upp tio över sex imorse, och det är jag verkligen inte van vid! Imorgon är jag ledig i alla fall, och ska INTE ställa klockan. Däremot ska jag och Alva åka till badhuset och bada, och det tycker hon ska bli jättekul! Jag känner att jag måste bli bättre på att leka och göra saker med henne, för det vi gör tillsammans är egentligen att bada, diska och gå i affärer. Hon älskar ju att vara ute och gunga och kasta sten i vatten och mata fåglar och åka ruschkana och gräva i sandlådan, så det ska jag bli bättre på!

 

Kämpar på...

Efter min chipsfrossa i fredags har det gått jättebra med pointsen, och just därför har jag inte så stor ångest över mitt felsteg. Jag var helt enkelt sugen på chips, åt chips och sen är det inget mer med det!

Igår slutade jag på 17,5 points och gick 5111 steg. Som ni såg på bilden som jag la in så var vi i Falköping igår och trots att vi gick en skogspromenad på berget där, så blev det inte så många steg... 

Till frukost åt jag i alla fall 1 lingongrova och 1 knäckebröd, 1 skrattande kon light och 3 msk minikeso (3p). Sen åt jag 1/2 päron, 1 äpple och 3 VV-kolor (1p). På fiket åt M en våffla med sylt och grädde och Alva åt glass - jag drack kaffe... När vi kom hem var jag vrålhungrig och åt 1 VV-bar (1p) och 10 lakritsbitar (0,5p). Sen åt jag ris och 2 quornfiléer och 1 dl gräddsås (7,5p). Till kvällsmat åt jag 2 smörgåsar med 1 skrattande kon light (4,5p).

Idag åt jag en småfranska med 2 tsk lätta och gurka och tomat, och 1 kokt ägg till frukost (5p). Till lunch åt jag tagliatelle med ost- och broccolisås och "bacon" (8p), och till mellanmål åt jag 1 VV-bar (1,5p). Jag är alltså redan uppe i 14,5 points och klockan är bara halv sex. Men det är lugnt, för ikväll blir det en bakpotatis  med minikeso och Broccoli mexikana...

Gudhems klosterruin.

Ja, idag blev det en liten dagsutflykt hit och det har varit jättemysigt! Nu ska vi åka in till Falköping och fika, och sen blir det en promenad på Mösseberg.. Härliga höst!

Min ljuvliga middag!

Till middag nu ikväll blev det en liten förrätt: 1/4 bit mozzarella och en skivad plommontomat (2p). Till middag gjorde jag ost- och broccolisåsen jag skrev om häromdagen, och åt med tagliatelle och stekt vego-bacon (8p). Utöver maten idag har jag ätit en clementin, ett päron och en nektarin. Stannar på 17,5 points och har gått 10875 steg. Nöjd...

Härliga höst!

På väg in till stan hittade vi det här underbara trädet i parken (hmm...ni får visst bara se dess fina löv...) M och Alva leker tafatt och kurragömma. Kärlek!

Skillnad på middagar, eller?

Gissa vilken som är min - grönsakssoppa för 1p och 1 Lingongrova med en kub Skrattande kon (2,5p) eller strips och 2(!) hamburgare? Nu efter maten ska vi ta en promenad in till stan och dricka kaffe...

Även solen har sina fläckar...

Ja, jag måste ju erkänna mitt nederlag, för jag har ju lovat alla er som läser fullständig ärlighet! Dagen började bra med smörgås och kokt ägg (5p), lunchen också bra: fullkornsspagetti och quornfärsås (7p), till mellanmål 1 VV-bar och 2 äpplen (1,5p)... Och sen spårade det ur - chipspåsen för 22,5p, dumlekolor för 9p samt 2 smörgåsar för 7p (hade två skivor 26%-ig ost på varje, därav alla points). Jag har alltså ätit för 52 points idag!!! Det är vad jag får äta för totalt i 3 jävla dagar!!! SHIT! Men det känns faktiskt bra ändå... Jag har varit löjligt chipssugen hela dagen, och jag visste mycket väl vad jag gjorde när jag köpte godiset. Imorgon är en ny dag, och då vaknar jag som viktväktare igen...

Dagens shoppinglista:

Ett nytt nummer av Topphälsa, ett 5-pack CoffeeCream-bars, 3 rör med chokladlinser, en påse pastasås och ett 5-pack tomatsoppa. Viktväktarna kommer ruinera mig... Antar att ni alla väntar med spänning på viktresultatet...det blev -0,7 kg! Självklart är jag jättenöjd med att det blev ett minus, men med tanke på hur mycket jag rör mig och dessutom ALDRIG fuskar, så hade jag förväntat mig liiite mer. Men, men... Konsulenten var nöjd, och ett halvkilo i veckan sägs ju vara helt okej! Nästa vecka blir det nog plus, för då är röda tanten på besök... Nu ska jag lägga mig och läsa min nya tidning! (Kan förresten berätta att jag har ätit 21,5p idag och gått 10595 steg).

Bra dag idag!

När jag sprang in i affären en snabbis förut hittade jag de här goda fullkornskexen, och enligt Butiksguiden innehåller de bara 0,5p/kex. 

Alva ska på utflykt med sitt dagis imorgon, så jag tänkte att hon skulle få med sig några kex, samt ett päron skuret i bitar och en Festis.

Förut när M kom hem gick vi ut och gick i ca en halvtimme, så jag kom över min steggräns idag: 10866 steg. När jag kom hem åt jag 4 fullkornskex (2p), så nu har jag kommit upp i 18,5 points idag, och är nöjd! Jag har förresten druckit en burk Cola light också, men den "kostar" ju ingenting...

Nu kommer jag inte blogga mer förrän efter mötet med Viktväktarna imorgon, så håll tummarna för att det går bra! Usch, lite nervös är jag faktiskt...

Jag har blivit nominerad!!!

Jag har alltså blivit nominerad av inte mindre än 2 personer: Jenny (matmotion.blogg.se) och Annalee (aleelin.bloggagratis.se), och nu ska jag också nominera minst 7 personer vars bloggar jag tycker om.

Även om det var några dagar sedan jag fick nomineringarna och typ alla som är med bland mina viktbloggar redan har blivit nominerade, så följer här mina favoriter:

1. annaspoints.blogg.se

2. helenw78.blogspot.com

3. gullmalva.blogg.se

4. hallonpajen.wordpress.com

5. batgirlsblogg.blogspot.com

6. linruz.wordpress.com

7. aleelin.bloggagratis.se

8. matmotion.blogg.se

Här är reglerna på engelska:

*The winner can put the logo on her blog.

*Link the person you received your award from.

* Nominate at least 7 other blogs.

* Put links of those on yours.

* Leave a message on the blogs of the girls/boys you´ve nominated. 

Onyttig middag...

Åh, vilken onyttig middag jag har smällt i mig just nu... Stekte MASSOR av potatis i 2 tsk olja/margarin, och åt upp alltihop! Tillsammans med en quornfilé. Inga grönsaker och inget nyttigt - 7 points! Men det var så fruktansvärt gott, så jag har inte så där jättedåligt samvete i alla fall... Skulle kännas värre om jag hade överskridit pointsen, och det har jag ju inte. 

Frukosten har jag ju redogjort för=4,5p, till lunch blev det en burk grönsakssoppa och 1 småfranska (3p) och  innan min potatisfrossa åt jag två stycken 1 points-bars från Viktväktarna. Jag är alltså redan uppe i 16,5 points och klockan är inte ens halv fem än... Men det blir nog en promenad med M när han kommer hem från jobbet och då får jag ju faktiskt lov att äta 21 p, så då har jag ju 4,5 points kvar att äta för idag. 

Jag har redan kommit upp i 6398 steg, och det är bra! Jag räknar ALLA steg jag tar från det att jag kliver upp på morgonen tills jag går och lägger mig - jag är alltså inte så duktig som ett visst glassmonster som bara räknar stegen vid motion... :-) 

Hujeda mig, då blev det inte många steg för mig under en dag... Nej, jag går så pass mycket på jobbet vissa dagar, så de stegen vill jag verkligen räkna med.

Imorgon är det vägning på VV klockan 17.30, och jag hoppas så innerligt att vågen är snällare mot mig den här gången! Jag har funderat lite på vad det är jag eventuellt gör för fel, och har kommit fram till att det nog kan bero på tre olika saker:

1. Jag äter inte för alla mina points alla dagar=kroppen ställer in sig på svält och lagrar fettceller (eller hur det nu funkar med det där).

2. Jag äter för sent på kvällen.

3. När det gäller duoval-produkterna äter jag kanske för mycket. "Ät tills du är mätt" säger VV, men jag har nog dragit det uttrycket till sin yttersta gräns. Äter man t ex ris eller potatis är det ju inte meningen att 75% av tallriken ska bestå av det, men jag passar ju på och äter verkligen tills jag inte orkar mer. Fel, fel, fel!!!

Hur som helst så bjuder ju VV på ett gratis möte om man inte har gått ner 3 kg på 4 veckor, så det är ju ingen större förlust om vågen inte står på min sida... Då tjänar jag ju 120 kr i alla fall. Nej, skämt åsido, som jag har skrivit tidigare så känner jag ju att jag har blivit smalare och piggare, även om inte vågen är med mig. Och det är så skönt att gå och lägga sig med rent samvete varje kväll och veta att man i alla fall inte har fuskat - det är ju trots allt för ens egen del man gör det här! Men samtidigt lovar jag att vara ärlig mot er och berätta om jag trillar dit någon dag - man är ju inte mer än människa!

Orkar inte skriva mer nu, men återkommer om info om min tingade motionscykel, plus att jag ska berätta om strulet med min mobiltelefon. 

Ost- och broccolisås till pasta

Hittade det här receptet på en annan viktväktares bloggsida (Annalee:s), och det lät så gott att jag var tvungen att tjuva det... Satsen räcker till 4 portioner och blir 2,5p/portion:

Skala och strimla 2 morötter fint. Dela 2 stånd broccoli i mindre bitar. Koka morötter och broccoli i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. 

Värm 5 dl lättmjölk tillsammans med 1 grönsaksbuljongtärning och 3 msk såsredning.

Krydda med 1 msk pastakrydda och 2 krm svartpeppar.

Låt koka i 3-5 minuter, eller tills såsen är tjock.

Rör ner morot- och broccoliblandningen i såsen, tillsammans med 1 dl Creme fraiche (max 8%) och 1 dl riven ost (max 17%).

Lår koka i ytterligare 5-10 minuter, och servera med pasta.

OBS: glöm inte att lägga till points för pastan...

Frukostsmörgåsen...

1 Lingongrova med Lätt & lagom, 1/2 mosad avokado med 3 msk minikeso, och tomater. En lyxig frukost för 4,5 points! Ha en bra dag, allihop!

Hemmagjord pizza!

Yes, den blev sååå jäkla god! Delade den i 4 bitar, så det blev 8p/bit. Själva degen och tomatsåsen är totalt 20,5p och sen hade jag på färska champinjoner, burkchampinjoner, färsk tomat, gul paprika, 30 bitar 3%-ig fetaost (1,5p) och en påse 13%-ig riven ost (8,5p). Till efterrätt blev det ett glas Cola zero och 1 liter VV-popcorn (2p), som avnjöts tillsammans med en god bok i ett varmt skumbad... Till frukost idag åt jag 1 Lingongrova med Lätt & lagom, minikeso och tomat (2,5p), samt 1 dl K-special och 2 dl mellanmjölk (3p). Till lunch åt jag en Nutrilette-bar (4,5p), och när jag fikade med brorsan på stan åt jag 1 äpple, 1 nektarin och 10 VV-lakritsar (0,5p). Totalt 20,5 points idag och stegräknaren visar aktningsvärda 11047 steg!

Findus grönsakssoppa.

Köpte en sån här burk på vinst eller förlust idag, och när jag räknar ut pointsen är det 1 p för hela burken! Vilket kap! Men ikväll blir det inte soppa utan hemmagjord Sara Lee-pizza. Bild kommer senare... Har 8,5 points plus några Aktivitetspoints kvar att lyxa till det med idag!

Muffins med färska bär (12 st=1,5p/muffins.)

Det här receptet hittade jag i senaste numret av Aftonbladets söndagsbilaga (14/9-08), och tänkte att jag skulle dela med mig av. Jag har räknat ut att varje muffins innehåller 1,5p (smeten räcker till 12 muffins) och sen tillkommer lite för grädden som garnering. Om man tar 1 msk vispad vispgrädde tillkommer 1p/muffins och om man istället tar 1 msk vispad 27%-ig mellangrädde tillkommer 0,5 points.

2 ägg (4p)

3/4 dl=60 g strösocker (7,5p)

1 tsk vaniljsocker (0p)

1,5 dl vetemjöl (5,5p)

Garnering: 

vispad grädde och färska bär, t ex blåbär, hallon, röda vinbär och jordgubbar. Lite florsocker.

Sätt ugnen på 180 grader.

Ställ ut 12 muffinsformar på en plåt.

Vispa ägg och socker i ca 10 minuter till en tjock, vit smet. Tillsätt vaniljsockret.

Sikta ner mjölet i en annan skål två gånger, och sikta sedan ner mjölet i äggblandningen. Rör om.

Fördela smeten i formarna och grädda i cirka 12 minuter, tills muffinsen rest sig och är gyllenbruna.

Kontrollera med en provsticka i mitten på muffinsen, och lägg över på ett galler att svalna.

Vispa grädden och klicka den sedan över muffinsen. Toppa med bär och dofta över florsocker.

Servera direkt.

Tips:

Eftersom smeten inte innehåller något fett är hållbarheten ganska kort, och det är bäst att äta upp dem med detsamma...

Skamligt få steg idag med...

Jag är så fruktansvärt dålig på att komma upp i rätt antal steg när jag är ledig, och idag stannade jag på 3876 steg. Pinsamt! Men jag har hållit mig till pointsen i alla fall, och till frukost blev det smörgåsar för 5 p, innan maten åt jag en liten bit Lidl-bar för 1 p samt 2 nektariner, till lunch blev det kokt potatis (4p), 4 stekta quornbollar (2,5p), 1 dl gräddsås (1p) och Broccoli mexikana. Till mellanmål blev det 1 päron och 1 äpple, till fikat hos mamma åt jag 10 bitar saltlakrits (0,5p), 1 kiwi och 6 Kellog´s-kex (1p). Nu när jag kom hem slank det ner en Lingongrova med Lätt & lagom och minikeso (2,5p) och lite Cola zero. Sammanlagt 17,5 points.

Förut såg jag att jag hade fått 5 kommentarer på ett av mina inlägg, och jag blev jätteglad! TACK alla ni som kommenterar på min sida - det gjorde hela min dag! Ska försöka svara på några av era frågor:

*Alva äter vegetarisk mat hemma, men äter kött och fisk på dagis och om vi är borta på besök någonstans. När hon var mindre köpte jag även icke-vegetariska barnmatsburkar. Vi ville först att hon bara skulle äta vegetarisk mat, men sen nojade vi över att hon inte skulle få i sig allt som en liten barnkropp behöver för att utvecklas och må bra, så vi bestämde oss för att hon får välja själv sen när hon blir större.

*Quornbollar finns i frysdisken bland quornfärsen och quornfiléerna. De "kostar" 0,5p styck, men smakar dock inte så mycket och är ganska torra i konsistensen. Men jag tycker att de är jättegoda ändå, och som ersättning för vanliga köttbullar passar de utmärkt.

*Jag får äta 19/21 points per dag (beroende på hur mycket jag rör mig på jobbet), men brukar äta 17-18 p. Jag har dock hittills inte sparat några och ätit på helgen, och jag har heller inte ätit upp mina Aktivitetspoints, utan har valt att hellre försöka gå ner i vikt genom att äta färre points. Däremot är det skönt att veta att man KAN äta lite extra någon dag med gott samvete. Och jag kan garantera att jag kommer att börja äta upp mina sparade points sen, när motivationen börjar tryta - jag känner mig själv alldeles för väl!

Jag kanske är kvar i det "gamla tänket", men 18 points är väl egentligen det minsta man MÅSTE äta varje dag? Och om man enligt tabellen ska äta 18p/dag, så får man inte spara några? Förutom Aktivitetspoints då... Gäller det fortfarande eller är jag kvar i den gamla modellen?

Sen har jag ju blivit utmanad också! Här kommer mina svar:

5 saker i min frys:

*färdiga matlådor

*Broccoli mexikana

*halvfabrikat, typ sojakorv, quornfärs m m

*Piggelin

*2-pack majskolvar

5 saker i min garderob:

*jeans

*svarta tunikor

*koftor/stickade tröjor

*träningsbyxor

*gympadojor/högklackade stövlar

5 saker i min bil:

*sulky

*våtservietter

*småpengar

*bilkudde

*startkablar/bogserlina

5 saker i min handväska:

*plånbok

*lypsyl och lipgloss

*pennor

*blöjor

*almanacka

5 personer jag utmanar:

Oj, de flesta har redan blivit utmanade... Jag utmanar den som vill (frivilligt).

 

Min kvällsfika!

Var på Maxi nyss och hittade den här nya påsen med saltlakrits - bara 0,5p för 10 bitar! Sen köpte jag en påse goda kex också - 2p för hela påsen. Men jag blev så himla besviken, för VV har ju kommit ut med 2 nya soppor på burk: nudelsoppa och gulaschsoppa, och båda innehöll kött - en innehöll nötkött och en kyckling... Varför kommer det aldrig några nya roliga vegetariska saker?

Handlat på Lidl...

..ja, det var en ny erfarenhet! Har varit där 1 gång tidigare, men idag kände jag för nåt nytt, och titta vilken fin våg jag hittade! Har ju ingen tidigare, och den här kostade bara 99:99 kr, och hade 3 års garanti. Vet att man inte ska väga sig varje dag, men det tänker jag göra i alla fall. Småbarnstrots...:-) Hittade några bars med äpple/päron-smak också, 2,5 points per styck. Provsmakade en liten bit, och de var väl helt okej. Äter ju hellre en VV-bar med kola och nougat för 2p, men i brist på annat så... För övrigt köpte jag även massa frukt också, och nu håller jag på och lagar mat: kokt potatis, quornbollar och gräddsås (pulver). Lite kokt broccoli också - Alva älskar det!

Normalvikt: 49-62 kg

Ja, enligt BMI ska jag alltså väga mellan 49-62 kg för att betraktas som normalviktig, så därför har jag satt 55 kg som min målvikt till mina ynka 157 cm. Mitt 10%-mål på Viktväktarna är 63 kg, och det är alltså strax över mitt viktintervall, och dit MÅSTE jag nå som minst i alla fall. 

Men efter förra veckans VV-möte där konsulenten berättade att det var tokbrist på konsulenter i jättemånga städer i Sverige, är jag ännu mer sugen på att bli konsulent och då vill man ju verkligen inte stå framför en klass och vara överviktig... Är det någon här ute som är konsulent eller vet lite mer om vad det innebär, får ni gärna berätta det för mig! Konsulenten sa att man idag blir egen företagare och det känns ju lite olustigt, speciellt om man måste investera i det själv och det krävs en kontantinsats. Men jag vet som sagt inte hur det funkar, och det är ju inte aktuellt än på några månader i så fall... Men jag har en VV-kollega på jobbet som också skulle kunna tänka sig att bli konsulent, och vad himla kul det hade varit att hålla klasser med henne! Och ordna lite medlemsresor till Ullared eller nåt spa eller nåt - göra lite extra och sätta lite guldkant på tillvaron! Det kan jag sakna idag - visst, det känns väl kul att gå och väga sig och lyssna på ett föredrag i 30 minuter, men jag vill ha MER! 

Nu till frukost har jag i alla fall ätit 2 lingongrova med Lätt & lagom, minikeso, körsbärstomater och saltgurka (5p), och det var sååå gott för jag var sååå hungrig idag när jag vaknade! Tror att det beror på min halvdåliga dag igår - ska försöka att hålla mig ifrån sötsaker idag. 

Har sett att några har utmanat sig själva att undvika deras största last under en vecka, men det är nog inget jag klarar av just för tillfället. För min del hade det nog varit att skippa min Cola Zero, men den är för god att avstå! Annars skulle jag nog klara av att hoppa över godis och kakor, för jag är faktiskt så pass motiverad fortfarande att det känns okej att mumsa frukt när sötsuget sätter klorna i en... Och glass har faktiskt aldrig varit min stora passion! Om jag ska välja nåt onyttigt som ska bort så är det nog choklad, för det är jag svag för ganska ofta!

Idag måste jag hitta på nåt att göra både för min och Alvas skull, men jag har så fruktansvärt dålig fantasi! Och nu när jag har varit hemma i helgen så längtar jag bara tillbaka till jobbet! Hur patetiskt är inte det?

Jag funderar i alla fall lite grann på att antingen åka till Mariestad och hälsa på Alvas gammelfarmor och ena morfar, och samtidigt smyga in på Karlssons och köpa lite småskit som man egentligen inte behöver. Eller så är jag lite inne på att bara åka iväg till mamma och låta Alva springa av sig lite på deras gräsmatta...

Sent ikväll kommer M hem, och trots att det har varit ganska lugnt och skönt här hemma under helgen (och icke-stökigt), så har jag saknat honom! Undrar om han har köpt nåt holländskt åt mig?

Min kvällsmat:

1 lingongrova med Lätt & lagom, 3 msk minikeso och körsbärstomater (2,5p), 3 msk keso 'äpple, päron, vanilj' (1p) samt galia- och cantaloupemelon. Sammanlagt 19 points idag. Bra jobbat!

Ingen bra dag idag...

Nej, den här dagen har inte varit en bra dag, vare sig mat- eller motionsmässigt. Kollar lite pinsamt på stegräknaren och ser att den bara visar 1586 steg - gick till sandlådan utanför huset så att Alva fick gunga lite, och det är det enda jag har gjort idag. 

Matmässigt har det slunkit ner massa skit: frukosten på 3 points var bra och den har jag ju redan redogjort för, till mellanmål blev det en VV-bar (2p), till middag åt jag ris, 2 quornfiléer och kall bearnaise-sås (6,5p) och nu i eftermiddag har jag fikat 1/2 Brownie-kaka (1p), i choklad-cookie (2p) och 6 Kellog´s-kex (1p). Usch och fy, vad mycket sötsaker... och ändå är jag både hungrig och sugen på mer sött! 

Ska nog äta en Lingongrova med Lätt & lagom, minikeso och grönsaker till kvällsmat, och koka mig en kopp te. Sen har jag ju faktiskt ändå 1 points kvar... Får nog bli lite frukt också, har bara ätit 1/2 äpple idag...

Omotiverad och oinspirerad och uttråkad... Vad skönt det ska bli med en ny dag imorgon!

Klockan åtta ska jag titta på Ensam mamma söker, och jag hoppas att Alva somnar innan dess. Idag har hon varit hemsk att umgås med, men det beror väl på att hon är uttråkad och inte har fått vara ute. För ca 5 minuter sen bet hon mig också, så nu sitter hon i sin säng och skäms... Åh, vad jag längtar tills M kommer hem och avlastar mig lite - jag är faanimej värd en helg på spa efter det här! Men det är väl bara att glömma, snart är det arbetsvecka igen...

Nej, det är ingen idé att jag sitter här och skriver mer, för jag känner att jag inte har nåt vettigt att bidra med idag...

Förödande kakfat...

De 2 olika chokladkakorna är 2 p var och sen är det kexen jag berättade om...

Jag igen...

Jag har blivit helt besatt av att ta kort på mig själv till bloggen...ha ha.. Det beror nog mest på att jag är uttråkad! Ska i alla fall gå iväg till affären en sväng och köpa lite fika tills Alvas farmor och faster kommer hit. Till mig tänkte jag köpa de nya kexen från Kellog's: 2p för en hel påse. Återkommer med betyg senare!

2 nya prenumerationer...

Ja, på bara några dagar nu har jag börjat prenumerera på 2 olika tidningar bara för att jag vill ha bonusen man får på köpet: jag har beställt 3 nummer av tidningen Topphälsa för att få ett träningsset och en stegräknare (den senare ska jag dock ge bort till en kollega på jobbet, för jag är supernöjd med den jag har) och precis nu var jag ute och tecknade en prenumeration på iForm för att man fick en digital våg och en yoga-dvd (det var vågen jag var ute efter- om någon vill ha dvd:n kan ni kontakta mig).

Nu ska jag och Alva vila lite middag - vi hörs senare!

Bjuder på en vidrig bild till...

...men sen får det vara nog, för det är verkligen knäckande att se svart på vitt hur fet man är! Ansiktet kan man sminka snyggt, men magen kan man liksom inte göra så mycket åt... Åh, vad jag vill bli smal och känna mig snygg och fräsch!

Jag i nattlinne...

Hmm, på begäran kommer här en helbild på mig i en lite tightare outfit... Tog först en bild iförd endast trosor och bh- men tro mej, den bilden vill ni INTE se! Inte jag heller! Och definitivt inte brorsan heller (som jag vet är inne och läser här lite titt som tätt). Hur som helst sitter det 15 kg för mycket på den här kroppen, och de ska BOOOORT!!! Snarast!!!

Söndag idag.

Segt och slappt... jag hatar söndagar! Skulle ju ha jobbat idag egentligen, men M är fortfarande i Holland och Alva går på antibiotika, så jag är hemma med lillfisen och bara gör ingenting. Har i alla fall gått igenom och läst alla mina viktbloggar, så nu känner jag mig uppdaterad och ännu mer inspirerad.

Nähä, jag fick visst inte skriva mer för Alva är supergrinig och sitter här bredvid och drar mig i armen. Vad skönt det vore om hon kunde leka lite mera själv... Hon är väl uttråkad och vill tillbaka till dagis! Får hoppa in i badet med henne och sen åker vi nog en sväng till min mamma och hälsar på. Alvas faster är på tillfälligt besök i Skövde också och ville träffa oss senare, så vi får väl bjuda hit dem på lite kaffe i eftermiddag.

Till frukost har jag ätit 1 lingongrova med Lätt & lagom, 3 msk minikeso, 1 1/2 skiva ost, saltgurka och körsbärstomater (3p). Till middag tror jag att det blir ris, vegetarisk grillfilé, grönpepparsås och Broccoli mexikana.

Skriver mer lite senare!

Till Jenny:

i en halva Fröig är det 1,5p och i en hel fralla (över- och underdel) följaktligen 3 points. Kul att du har hittat hit till mig, förresten! Och lycka till på måndag!!!

Åh, nu ikväll har jag ätit en sån där minipåse Estrella sour cream & onion-chips (40g), och det var såååå gott! Tyvärr alldeles för lite...men innehöll ändå 5 points. Faan, att det ska vara så mycket points i allt som är gott! Förut när vi var och handlade köpte jag i alla fall även minikeso, äpplen, nektariner och clementiner, så det blir väl det man får sitta och mumsa på ikväll :-(

Nej, jag ska faktiskt ta och poppa mig lite popcorn också, och äter jag 1 liter popcorn (2p) hamnar jag på totalt 20 points idag, och med tanke på hur långt och mycket jag har gått idag, så kan jag unna mig det utan dåligt samvete. Har kommit upp i hela 10448 steg idag!  

Jag köpte även en ny keso som hade kommit, med äpple, päron och vanilj 3% - den får jag testa imorgon. Är det någon som har smakat den redan och har något omdöme om den?

Nu ska jag och Alva ha lite myskväll, hejdå så länge!

Uppdatering:

det slank ner 1 liter popcorn, 1 äpple, 1 kiwi, Cola zero och 1/2 chokladbit ur Alvas godispåse. Jag stannar alltså på 21 points och det är jag jättenöjd med!

Nu är klockan snart åtta, så jag ska börja förbereda minimonstret här för nattning... God natt!

Jag i helbild...

Tänkte att det kunde vara kul att få se mig i helbild, och det här var det bästa jag kunde åstadkomma för tillfället. Många tycker ju att jag ser så smal ut när jag lägger upp ansiktsbilder, så jag ville visa upp mitt rätta jag... Hi hi... Nu ska jag och Alva gå och köpa lördagsgodis- efter halvmilen förut är jag värd nåt riktigt gott!

JAG ÅT INGA CHIPS IGÅR!!

Nej, jag fick så mycket annat att tänka på när Alva spydde ner hela mig, sig själv och vardagsrumsmattan, så jag glömde i stort sett bort chipsen. Efter att ha skurat rent både mattan och oss själva var klockan redan halv åtta, så resten av kvällen låg både jag och Alva raklånga i soffan och tittade på tv. Jag tog ett äpple och drack lite Cola zero, och pointsen slutade på 18,5. Stegen vill jag ju helst inte prata om, för där hamnade jag verkligen i lä mot vad jag förväntar mig av mig själv: 3504 steg. Hmm, men jag ska upp och gå halvmilen på berget lite senare idag med Alva och hennes mormor och morfar, så det blir ju lite kompensation efter gårdagen. Jag skulle ju ha jobbat i helgen egentligen, men jag bestämde mig för att vara hemma istället för att Alva skulle få flänga runt hos 3 olika barnvakter när hon inte är riktigt bra och dessutom går på antibiotika. 

Däremot börjar jag fundera på om det verkligen är urinvägsinfektion hon har, för igår kväll innan hon somnade sprang hon till pottan tre gånger och kissade, och då hade hon inget ont alls... Knepigt! Men vi går väl kuren ut, så får vi se sen.

Nej, nu är det dags för lite frukost - idag blir det 1 Fröig med Lätt & lagom, 1 1/2 skiva ost, tomat och saltgurka, och 1 dl miniyoggi med 1/2 dl K-special och 1 hackat äpple (4p). Jag vet inte riktigt vad jag ska göra för middag idag, men jag är lite sugen på antingen ris och korvstroganoff eller någonting med potatis...hmm, kanske potatis och quornbollar och någon god sås, och till det rårivna morötter. Ja, det får det nog bli!

Ni andra som viktväktar - tänker ni något på GI och undviker ris, pasta och potatis, eller följer ni bara Viktväktarnas points-guide och äter allt? Jag har inte kommit till det stadiet än att jag tänker på att äta "rätt", utan jag äter det jag vill och räknar ut pointsen på det. Självklart äter jag hellre light-produkter än vanliga, men det är ju bara för att tjäna poäng. Och sen försöker jag tänka på att välja bröd som är osötat och flingor/musli som är osötade, trots att det ofta inte skiljer något i points på det.

Nästa vecka på VV-mötet skulle konsulenten prata om light-produkter vs "vanliga", och det ska bli spännande, tycker jag. M är ju så väldigt mycket emot aspartam och sukralos, och själv står jag och velar lite mitt emellan. Självklart är det ju inte kul när man tänker på att sötningsmedel är giftiga, men samtidigt vill man ju också undvika det rena sockret, och sen funderar man ju på hur mycket av aspartam osv man ska behöva få i sig för att det ska vara skadligt. M tycker att det räcker med faktumet att ämnet är förbjudet i vissa länder just för att det är så farligt, men jag kan ändå inte låta bli att tycka att det verkar lite överdrivet. Ja, jag vet inte! Huvudsaken är väl att man äter och dricker både lightprodukter och vanliga med sunt förnuft...

Alva har fått urinvägsinfektion...

Jaa, så illa är det! De ringde från dagis till mitt jobb strax efter kl 14 och sa att Alva sa att det gjorde ont när hon kissade, plus att det var lite blodfärgat i blöjan, så 1 1/2 timma senare satt vi på vårdcentralen och väntade på provsvar från både kisseprov och blodprov. De hittade inte så jättemånga röda eller vita blodkroppar (eller vad det nu är de letar efter), men alla symptom tydde på urinvägsinfektion, så hon har fått börja på en antibiotikakur nu. Lilla stumpan, hon var så himla duktig hos doktorn och grät inte en enda gång! Nu ligger hon här i soffan och dricker Festis och äter lite choklad, så det blir nog bra snart.

Själv är jag jättehungrig idag! Som sagt så har jag ägglossning nu, och då blir jag så vansinnigt hungrig. Jag är uppe i 16,5 nu och tänkte lägga 2 på en VV-bar, men jag får verkligen hålla mig i skinnet för att inte gå till skåpet och äta upp M:s chips som han lämnade kvar igår... Är sååå sugen!

Idag blev det en halv brödkaka osötat norrländskt surdegsbröd med Lätt & lagom, 3 skivor ost och saltgurka (5 points) till frukost. Till middag åt jag en VV-moussaka (5,5p), och fruktsallad till efterrätt. Nu när jag kom hem från sjukhuset stekte jag en quornburgare och åt med Frisco hamburgerbröd, några teskedar vitlöksdressing, sallad och ketchup (6 points).

Oj, nu spydde Alva! Shit, måste in i duschen... 

Bara -0,3 kg...

... men jag är nöjd ändå!

Hinner inte skriva mer nu, för Alva är supergrinig och ska gå och lägga sig, och M vill ha datorn... Idag har jag i alla fall ätit 18 points och gått 9386 steg. Klapp på axeln till mig själv!

VÄRLDENS BÄSTA TJEJ!

Vägning imorgon...

Tror tyvärr inte att vågen kommer att visa nåt minus trots att jag hållit mig till pointsen samt promenerat mycket, för jag har min ägglossning nu och då känns det som att jag samlar så fruktansvärt mycket vätska i kroppen och svullnar upp flera kilo... Men det är ju egentligen skit samma, för huvudsaken är att jag själv vet om att jag inte har fuskat utan hållit mig till programmet, och dessutom känner jag redan att byxorna sitter lösare i midjan, och det känns skitbra!

Igår var jag inte direkt hungrig på kvällen, så det blev en skål popcorn för 2 points istället.

Idag käkade jag en Javisst till frukost, med Lätt & lagom, 1 1/2 skiva ost (5%), gurka, tomat och saltgurka (3p) och 2 koppar kaffe.

Till lunch blev det spagetti och quornfärssås (6p), och till mellanmål 2 äpplen. 

Nu när jag kom hem åt jag 1 majskolv med lite Lätt & lagom och salt (1,5p), 2 halvor Polarkraft Fröig med Lätt & lagom, gurka, tomat och saltgurka, och ett kokt ägg (6p). Innan dess slank det förresten ner 1/3 Kellogs bliss hallon (0,5p) - den var skitäcklig! Hade tänkt äta en hel, men den var inte alls god så Alva fick äta upp resten. Och nu framför datorn har jag druckit en burk Cola light - är så mätt och nöjd och trött att jag vill gå och lägga mig genast... Ska dock försöka vara vaken någon timme till, klockan är ju faktiskt bara strax efter sju.

Förut när jag hade hämtat Alva gick vi en promenad till Bilia och hämtade en spak att fälla sätet med till min bil, som jag hade beställt. På vägen stannade vi till hos några kompisar som precis har fått barn och lille Ivan var så sööööt! Åh, tänk att Alva har varit så liten en gång i tiden...

Stegen är jag VÄLDIGT nöjd med idag: jag har gått 15.403 steg!

Plats 362 av 4413 på Bloggtoppen.se

Hittade en intressant artikel i nya numret av Veckorevyn Kropp, som jag för övrigt inte brukar läsa, men köpte igår just för att jag helt maniskt plöjer igenom alla vikttidningar jag hittar för tillfället... M tjatar hela tiden om hur viktigt det är att INTE dricka lightläsk på grund av att det är så farligt med aspartam och andra sötningsmedel, medan jag gärna unnar mig några glas Cola Zero i veckan, just för att det är så gott med läsk och att jag inte vill lägga några points på vanlig Coca Cola med mängder med socker i. Hur som helst, hittade en artikel där det stod följande:

"Lightläsk är inte nyttigt, det finns ingen läsk som är nyttig. Men det finns inga bevis för att sötningsmedlet i lightläsk är farligt om du inte är storkonsument. Studier som gjorts på sötningsmedlet aspartam visar att det bildas metanol och formaldehyd när det bryts ner, vilket i sig är giftigt. Men man skulle behöva dricka ungefär 500 burkar lightläsk per dag för att det skulle vara farligt. Och nej, man blir inte tjock av lightläsk, det innehåller ingen energi alls. Men att dricka tom energi med lite kemikalier, lite färgämnen och pyttelite gift, det är väl ungefär lika onödigt som att dricka socker (en naturlig ingrediens som leder till många sjukdomar) med lite kemikalier och lite färgämnen."

Det svaret är jag nöjd med, och även om jag VET att det är bättre att dricka kranvatten med gurka eller apelsin i, så är det faktiskt gott med lite läsk ibland. Och är jag sugen på något gott dricker jag hellre en burk lightläsk än äter en chokladkaka. Det är mitt resonemang och jag tänker INTE sluta dricka lightläsk vad andra än säger... Så det så!

Är detta ett skämt?

En person som har kommenterat min blogg uppger att hon äter det här en vanlig fredag, och är nöjd med det:

Frukost: äggröra på 2 ägg och smör

Lunch: 80 g jordnötter, mörk choklad och några skivor ost

Middag: 1 omelett på 2 ägg och grädde, fylld med smält ost

Kväll: 2 glas vin och mörk choklad

Jag är visserligen ingen bantningsguru, men tycker att det låter förfärligt! Kan inte avgöra om någon verkligen kan äta detta på allvar, eller om det är någon som driver med mig för att jag försöker gå ner i vikt... Hmm, nu tycker jag om Viktväktarnas metod ännu mer, och är övertygad om att de är helt rätt för mig! 

Såg förresten att de annonserade om att de vill ha fler konsulenter, och om jag klarar att gå ner till målvikt den här gången och håller mig där, skulle jag definitivt kunna tänka mig att utbilda mig till konsulent - det låter ju skitkul! Och jag tror verkligen på metoden och känner att jag kan stå bakom den till 100%.

På tal om jobb känner jag att jag verkligen måste hitta ett annat snart! Ni som har följt mig här på bloggen vet vid det här laget att jag trivs jättebra på mitt nuvarande jobb, men jag känner av hela mitt hjärta att jag vill komma ifrån kvällarna och helgerna, och jobba heltid. Som imorgon t ex jobbar jag mellan kl 9.30-14, och det är ju egentligen en helt meningslös tid för en person som är frisk och vill jobba... Jag fattar inte att det ska vara så svårt att hitta ett heltidsjobb med bara dagtider! Dessutom har jag ju en fil kand i sociologi, och ändå sitter jag i kassan på Ica... 

På tal om något helt annat -häromdagen ringde en kompis till mig och berättade att hennes dotter hade fått vattenkoppor och frågade mig om jag ville komma och smitta Alva (det är ju bättre att få vattenkoppor ju yngre man är), men jag sa nej, för jag har nämligen inte haft sjukdomen själv och alla säger ju att man kan bli så fruktansvärt dålig om man får det i vuxen ålder. Nog med det, trodde jag, men när jag kom till dagis igår satt det en stor skylt på ytterdörren: "Vi har fall av vattenkoppor!", och nu är jag så fruktansvärt nojjig att jag ska bli sjuk... Usch och fy för barnsjukdomar!

Idag är jag ledig och håller på och tvättar - det är så himla tråkigt! Alva sover och när hon vaknar ska jag göra iordning lite spagetti och quornfärssås. Var så himla hungrig för en liten stund sedan så jag åt en Nutrilette-bar med browniesmak, så nu är jag tyvärr redan uppe i 10 points. Det får bli nåt lätt och enkelt ikväll när M kommer hem - har ni några goda förslag på nåt som innehåller runt 3-4 points?

Min frukost.

Idag blir det 1 Javisst med Lätt & lagom, minikeso, gurka, tomat och saltgurka (3p), samt 2 dl miniyoggi och 1/2 dl K-special (2,5p). Åh, är så sugen att jag bara MÅSTE äta nu direkt...

Min matdagbok...

..är så mycket finare och roligare att skriva i än de tråkiga checklistorna man får på VV-mötena. Att skriva och pyssla lite är ju halva nöjet! Förut tog jag en promenad i 40 minuter efter maten, och det var så himla skönt- kom upp i totalt 13369 steg idag också! Nöjd! Dessutom inget sockersug... Summa summarum: en bra dag!

Vad sägs om min middag?

Åh, nu är jag sååå mätt och belåten - visst ser det gott ut!? Det är ju inte direkt varje kväll man lyxar till det såhär, och ändå stannade det på 5,5 points. Det är alltså en quornburgare (1p) i ett Frisco hamburgerbröd (3,5p), och i den hade jag även lite senap, ketchup, isbergssallad och typ 3 teskedar tzatziki (0,5p). Tzatzikin gjorde jag på VV-creme fraiche och Knorr dipmix. Till detta åt jag Findus ugnsbakade rotfrukter och Broccoli mexikana (0p) med smulad fetaost över (0,5p). Som pricken över i skar jag upp några skivor färsksaltad gurka till. Mmmums! Nu ska jag gå ut och gå en sväng, men jag skriver lite till senare...

Jag och bus-Alva

Nyregistrerad medlem på Viktväktarnas hemsida idag.

Precis nu var jag inne och registrerade mig på Viktväktarnas hemsida, så jag hoppas att många fler hittar hit och följer mig i min kamp att gå ner i vikt. Jag har ju varit ute och kikat på sidan i flera veckor och följt diskussioner och hittat bra recept m m, men nu kände jag att det var dags att bli medlem och skriva lite egna inlägg också.

Idag har jag bara gått 3897 steg, och det är jag ju inte supernöjd med, men jag orkar inte bry mig! Det är söndag och jag är ledig...

 I förmiddags åkte jag och Alva till Hjo och gick på höstmarknad med min mamma, och sen var vi inne på en Hem & hobby-butik där, som är jättestor. Jag köpte jättefina lyktor att hänga i fönstren, och lite fina block och sånt... Älskar att pyssla och köpa fina ljusstakar och grejer!

Imorse åt jag en Javisst-smörgås till frukost, och på den hade jag Lätt & lagom, minikeso, 1 1/2 skiva ost (5%), gurka och tomat (3,5p). Till det åt jag ett äpple och drack en kopp kaffe.

I Hjo åt jag en Nutrilett-bar med brownie-smak (4,5p) och ett äpple, och när jag kom hem åt jag en god och onyttig middag: 2 dl Euroshopper potatisklyftor, 2 quornfiléer, 1 msk kall Bearnaise-sås och 1 råriven morot (9,5p).

Nu är jag mätt och belåten, men har ändå 1,5 points kvar att äta idag...

Klockan åtta ikväll är det premiär för Ensam mamma söker, och det MÅSTE jag ju titta på! Jag älskar dokusåpor, och nu är det extra roligt för det är ju en tjej från Skövde med i programmet. Ska bli kul att se om de har filmat härifrån och om man känner igen någon...

Var på Ikea idag...

...och allt jag köpte var en taklampa till hallen och 3 doftljus. Otroligt, för att vara mig. Men våran nuvarande lägenhet är så liten och stökig att jag inte får in mer prylar... Och motionscykeln jag berättade om var slut (!), men de skulle nog få in fler nästa vecka, så jag tjingade en, så de skulle höra av sig. Vill ni se hur den ser ut, så finns den under kategorin SPORT OCH FRITID- FITNESSMASKINER, på www.sportex.se. Vad gäller maten har det också gått jättebra idag: till frukost åt jag 1 dl K-special med 2 dl minimjölk och 1 äpple, samt 1 knäckemacka med Lätt & lagom, minikeso, gurka, tomat och paprika (3,5p), till lunch åt jag en vegoburgare med bröd utan dressing på Sibylla (7p). I bilen på väg hem käkade jag 2 äpplen och drack vatten, medan M och Alva åt Plopp och Brejk, och drack Cola och festis. På vägen ner kan tilläggas att de åt varsin Tip top och Sandwich... Det som inte dödar en, härdar en (eller vad är det nu man säger?). När vi kom hem hade jag lite myror i benen, så jag kopplade på mig mp3-spelaren och gick ut och gick i 50 minuter. Skönt! När jag kom hem frostade jag av frysen samtidigt som jag lagade mat, och det blev en majskolv med Lätt & lagom och flingsalt (1,5p), 1 bakpotatis med minikeso, isbergssallad, gurka, tomat, purjolök och 3%-ig fetaost (4p). Efter det slank det ner en VV-bar (2p) och ett glas Cola zero. Jaa, totalt 18,5 points och det är jag supernöjd med! Hi hi, vad jag är duktig :-)

Ännu en bra dag!

Ja, idag har det gått jättebra, men jag känner att jag hade kunnat fördela maten bättre. Som jag skrev igår får jag lov att pendla mellan 19 och 21 points, men jag har bestämt mig för att ha 19 som ett riktmärke, och går jag över det med några points så gör det ingenting! Idag började jag jobba klockan 8 och då kan jag inte äta någonting innan (det är alldeles för tidigt), så jag åt inte frukost förrän kl 10 och då blev det en källarfranska med Lätta och tomat, samt 1 kokt ägg (5p). När det var dags för lunch var jag inte alls hungrig, så då blev det bara 1 äpple och 1 kiwi, och när jag kom hem smällde jag i mig 1 påse minimorötter och en 1-pointsbar från VV. Sen ställde jag mig och lagade mat, och idag blev det fullkornsris, 2 quornfiléer och citron- och dillsås (6,5p). Jag är alltså uppe i 12,5 points nu och tänkte äta lite popcorn ikväll och dricka Cola zero, så jag stannar nog på 14,5 points. Man får ju spara 4 points per dag, så jag känner att det är okej. Idag har jag gått 10803 steg också, så jag är supernöjd!
Åh, förut gick jag in i en sportaffär på vägen hem och hittade en motionscykel som var nedsänkt till 790 kronor - jag vill ha den!!! Vi ska iväg till Jönköping en sväng i morgon och kolla lite, och hittar jag ingen bättre där, så köper jag den här. Jag har ju alltid velat ha en motionscykel, och snart är jag där...

Nu vill M ha datorn, så det är dags för mig att ta itu med disken... Blä, vad tråkigt!

Invägning idag.

Japp, då har man fått det bekräftat: 70,7 kg tung... Ofattbart! Men som min käre M konstaterade - se det positivt, du vägde ju inte 80... Nej, det är ju faktiskt mitt eget fel att jag ser ut som jag gör, och mitt eget ansvar att göra nåt åt situationen. Och den här gången är jag verkligen laddad till 100%! Nu ikväll köpte jag nya utgåvan av Butiksguiden och lite godis, och jag är sugen på deras våg också. Och en ny points-calculator (jag har fortfarande den gröna). Godiset köpte jag mest för att ha hemma OM jag blir sugen, men hittills har jag inte haft något godisbegär...hmm, kan ju faktiskt bero på att mina Nutrilett-bars typ ÄR godis.. Men jag har i alla fall räknat ut att en bar=4,5p och en påse pulver till jordgubbs-shake=2p. Räknade förresten ut på mötet att jag får äta 19p alt 21p per dag, beroende på om jag sitter still i kassan eller jobbar i kundtjänst/spelbutiken. Förut har jag alltid hållit mig till 18p, men nu får jag alltså plussa på lite. Nice! Nu ska jag plöja igenom allt nytt material. Hej så länge!

Plats 607 på Bloggtoppen.se

...och ikväll blir det invägning på Viktväktarna! Barnvakt är fixad och motivationen är på topp... Klockan 17.30 ikväll är det dags, och jag fasar för att ställa mig på deras våg. Men jag vägde mig hemma hos mamma i tisdags och då vägde jag 70 kg (!), så jag är förberedd på det värsta! Tänk att lilla jag på 157 cm kan väga så jävla mycket!!!

Min middag:

2,25 dl kokt fullkornsris, 1 vegetarisk grillfilé, ca 1 dl grönpepparsås (gjord på minimjölk) samt Broccoli Mexikana. Sammanlagt 7 points.

Härlig skogspromenad!

Just nu är jag och Alva uppe på berget Billingen och traskar runt lite. Vädret är ljuvligt och det doftar skog... Shit, jag är helt exalterad! MÅSTE göra detta till en vana - förut hämtade jag bilen på verkstaden också, så nu finns det inga ursäkter längre.. Alva är också helt lycklig, och skuttar omkring som en tok. När vi kommer hem ska jag laga något med ris, är så himla sugen på det! Till lunch åt jag en Nutrilett-bar (4,5p)och drack lite Cola zero, och till mellanmål åt jag 2 knäckemackor med Lätt & lagom och tomat(2p), och en melon-fruktsallad med jordgubbar. Smaskigt!

Ljuvliga frukost!

Alltså, hur god kan en smörgås se ut egentligen? Den här godbiten samt en kopp kaffe blir min mjukstart idag=3 points. Känns som helt rätt beslut, trots att jag faktiskt vaknade utan huvudvärk idag och mår prima (med undantag för blåsorna jag fick under fötterna efter promenaden igår)...

11 041 steg idag och yr i huvudet...

Jag måste erkänna att det går över förväntan bra med Nutrilett-kuren och jag är inte ett dyft hungrig, men jag känner mig så fruktansvärt omotiverad bara dricka äcklig jordgubbs-shake och äta choklad-bars. De sistnämnda är i och för sig skitgoda, speciellt jordnöt och brownie, men jag saknar att få äta mat. Och så är det den här jävla huvudvärken! Och dessutom känner jag mig yr i huvudet och fick magknip förut, så jag börjar redan bli skeptisk...
Tog en sväng förbi Ica maxi förut och köpte 5%-ig ost, minimjölk, VV-creme fraiche och Kelda 4%-ig matlagningsgrädde, så jag tror att jag redan i huvudet har bestämt mig för att börja följa VV-metoden imorgon igen. Skillnaden mot förra gången är att nu är jag laddad till tusen, så nu SKA jag bara lyckas med att gå ner 15 kg, helst innan jul.
Idag har jag varit riktigt duktig med motionen också - jag tog en promenad hem till mamma förut, och drog Alva i vagnen, och det tog en hel timma. Så länge jag kommer över 10 000 steg får jag vara nöjd: det ska vara mitt nya mål nu. Imorgon blir det en nästan lika lång promenad, för då ska jag gå till Bilia och hämta min nylagade bil. Jippie!

Nu är det dags att natta Alva och jag ska nog också gå och lägga mig, och läsa alla mina nya vikttidningar. Godnatt och ha en bra kväll!

Frukosten...

Alltså, den här huvudvärken jag har haft i 2 dagar nu är inte att leka med... Undrar om det är meningen att man ska ersätta lagad mat med värktabletter när man bantar?! Skämt åsido, förutom huvudvärken går det faktiskt riktigt bra! Hade tänkt försöka hålla på med enbart Nutrilett i 1 vecka till att börja med, och sen förhoppningsvis en eller två veckor till. Om det inte går, så börjar jag med VV-mat den dagen jag inte står ut längre... Igår köpte jag 3 olika tidningar för att hitta ytterligare inspiration: Må Bra, Topphälsa och Amelia vikt, men alla era bloggar är ju ändå bäst!

Rekord: över 14000 steg idag!

Idag började mitt nya, smala lyckliga liv, och jag har fått i mig totalt 2 jordgubbs-shakes, 2 bars (toffee och jordnöt), en burk Cola zero, en Loka apelsin och ca 1,5 liter kranvatten. Och tro det eller ej, men det känns bra och jag har inte varit hungrig en enda gång! Tänkte först ENBART hålla mig till drickbart, men det klarar jag inte! Idag har jag bara ätit Nutrilett-produkter, men förut köpte jag faktiskt hem äpplen och minimorötter också, för jag resonerar som så att det kan ju aldrig vara fel att äta frukt och grönsaker, och det går man ju inte upp i vikt av. Håller ni med mig i mitt resonemang?