Varm kladdkaka med vaniljglass och kolasås

Nu har vi tryckt i oss lite efterrätt här hemma tillsammans med Alvas farmor och det var supergott! Tyvärr kan jag inte uppskatta allt sånt här sött och sliskigt till 100% längre, utan jag längtar mer efter mina gröna druvor som jag ska äta framför teven ikväll ;-)

Här får ni hur som helst receptet:

Smält 100 g smör eller margarin och låt det svalna.
Vispa 2 ägg och 2 1/2 dl socker poröst. Blanda i 1 msk vaniljsocker och 3 msk kakao.
Häll i 2 dl mjöl och vispa runt med lägsta hastigheten på elvispen. Häll i smöret/margarinet och rör till en slät smet.

Sätt ugnen på 175 grader.
Häll smeten i en smord ugnssäker form med avtagbar kant, och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Pudra över lite florsocker och servera kladdkakan ljummen...

Ps: ursäkta alla Rivstartare ;-)