Förra veckan hade vi billig lax på Maxi, så jag passade på att köpa hem ett 4-pack frysta laxfiléer (39:90kr) och idag ska jag alltså tillaga fisk för första gången...Jag hittade det här receptet på recepten.se, och visst ser det gott ut!?
Det här blir min middag idag!
Fetaostlax
1 laxfilé
salt, vitpeppar
50 g fetaost
1/4 dl creme fraiche
Lägg den tinade filén i en ugnssäker form med skinnsidan nedåt.
Salta och peppra.
Rör ihop fetaost och creme fraiche, och bred över laxen.
Ställ in i ugnen i 225° i ca 15-20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar