Förbjuden frukt

Som ni vet vid det här laget så saknar jag frukt vääääldigt mycket nu när jag käkar LCHF, men efter att ha läst ett inlägg om just frukt hos Kostdoktorn så känns det inte lika jobbigt att avstå längre...

Enligt honom så innehåller ett äpple ca 8,2 gram kolhydrater/100 gram, en apelsin 8,9 och en banan mer än 18! Och jämförelsevis så innehåller en cola 10,9 gram kolhydrater/100 gram... Det är ungefär samma sorts socker i båda, så äpplen och apelsiner innehåller alltså nästan en lika hög sockerkoncentration som coladryck :-(

Den enda fördelen med frukt är egentligen att den innehåller vitaminer, men de kan man få i sig via andra källor, t ex bär och ovanjordsgrönsaker. Apelsiner innehåller visserligen mycket C-vitamin, men när det kommer till t ex äpplen så måste man äta 10 kg om dagen för att täcka dagsbehovet av vitaminer...

Åh, vad jag älskar att lära mig nya saker!!!

Ps: ikväll så uppdaterar jag den här sidan med en tabell över olika frukters och bärs kolhydratmängd...

Kolhydrater per 100 gram:

Ananas                 11,7
Apelsin                 10,8
Aprikos                  9,3
Banan                    22
Björnbär                6,9
Blåbär                   8,9
Fikon                    11,7
Granatäpple            7
Grapefrukt              7
Hallon                   4,4
Hjortron                7,7
Jordgubbar            8,3
Kiwi                     10.2
Krusbär                 5,8
Kumquat               7,5
Körsbär                14,7
Lingon                 10,9
Mango                   15
Melon (honungs)   7,9
Melon (nät)            7,1
Melon (vatten)       7,5
Nektarin               11,7
Papaya                   8,8
Passionsfrukt         7,4
Persika                   8,5
Plommon              10,2
Pumpa                   4.4
Päron                      11
Rabarber                2,7
Vinbär svarta        11,5
Vinbär röda           9,1
Vindruva              15,7
Äpple                   12,4