måndag 11 juni 2012

Mumsig chokladmousse

Åh, jag lyckades verkligen med min chokladmousse nu ikväll; den blev jättegod och fluffig...

Chokladmousse, 2 port.
Smält 50 gram mörk choklad i micron och låt den svalna lite. Rör sedan ner en äggula i chokladen.
Vispa 1 1/2 dl grädde och blanda ihop den med chokladen.
Ställ kallt att stelna i ca 1 timma, och servera den tillsammans med vispad grädde och färska bär ;-)

Inga kommentarer: