lördag 8 oktober 2011

Knäckig äppelpaj... (inte LCHF)...

Förut slängde jag ihop en äppelpaj av våra egna trädgårdsäpplen, och nu sitter vi hemma hos M:s mamma och fikar... Jag smakade dock bara en tesked för att jag var nyfiken på hur den blev, och alla tyckte att den var ljuvligt god!
Här kommer receptet:

Skala, kärna ur och klyfta 4-5 äpplen, och lägg i en pajform.
Blanda ihop 2 msk socker, 1 tsk kanel och 1 krm kardemumma, och strö över äpplena.
Tryck ihop 100 g smör, 3 dl havregryn, 1 dl socker, 1 1/2 dl vetemjöl och 1/2 dl sirap till en deg/smet, och fördela över äpplena.
Grädda i ugnen i 175 grader i 20-25 minuter.

Inga kommentarer: