Dock så hittade jag inget recept att följa idag, utan jag gjorde ett eget hopkok:
Jag stekte en strimlad kycklingfilé och en liten burk champinjoner i smör, och kryddade med salt, svartpeppar och paprika. Sen tillsatte jag en burk crème fraiche med senap, vitt vin och schallotenlök, och till detta serverade jag gräddstuvad spenat.
Ingen wow-upplevelse direkt, men däremot så var det väldigt gott med mat eftersom jag hoppade över frukosten imorse...
Igår kväll åt jag ett helt paket stekt bacon till kvällsmat (och ett stekt ägg), så jag var proppmätt när jag vaknade!
Nu på förmiddagen sov Noel i 3 timmar (!), och snart är det dags att åka och hämta Alva på dagis. Direkt efter det så åker vi till Markuskyrkan och pysslar/leker lite, och ikväll har Alva sin kör i Däldernas kapell ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar