torsdag 25 oktober 2012

Vegetarisk currykyckling-gryta

Åh, vilken god mat jag gjorde iordning förut när M och Alva var iväg på judon; jag hade Flygande Jakob i bakhuvudet, men ändrade en hel del...

Jag stekte en påse vegetariska kycklingbitar och la dem i en glasform, och bredde ut en skivad banan över dem. Sedan vispade jag grädde lite lätt och kryddade med salt, vitpeppar och MASSOR av curry, och hällde över bitarna.
Sedan ställde jag in formen i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter, tog ut den och strödde över riven ost och ställde in den i ca 10 minuter till ;-)

Inga kommentarer: