Mumsig middag

Mums, vilken god middag jag gjorde iordning förut! Först stekte jag en skivad fläskytterfilé och kryddade med salt och svartpeppar. Efter det tog jag upp köttet ur stekpannan och stekte en burk champinjoner, och sen lade jag i köttbitarna igen och hällde i grädde, mini-crème fraîche (en rest i kylen från VV-episoden) och dijonsenap.
Till detta så åt jag sallad, och det var riktigt gott!

Idag har jag faktiskt ätit jättebra - tänk om det är p g a att jag inte åt något bröd imorse som jag inte har varit direkt hungrig!?!

Till frukost åt jag hur som helst en tonfiskomelett med babyplommontomater, till lunch så blev det en miniomelett på ett ägg och en msk grädde samt en burk makrill i tomatsås, till mellanmål åt jag en banan och till middag så blev det alltså fläskytterfilé-gryta...