fredag 19 augusti 2011

Dagens lunch:

Idag gjorde jag iordning så sjukt god mat, så här får ni receptet (ps: bilden är lånad):

Tina ett block Alaska Pollock (400 g) och lägg i en ugnsfast form.
Smält 4 tsk margarin i en kastrull, strö över 1 msk vetemjöl och späd med 3 dl mellanmjölk. Koka upp under vispning. Salta och peppra.
Koka 2 ägg, hacka och blanda i såsen.
Häll såsen över fiskblocket, och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.

758 kalorier = 189,5 kalorier/portion

84 gram protein = 21 g/portion
136 gram kolhydrater = 34 g/portion
25 gram fett = 6,25 g/portion

Jag åt fisken tillsammans med 1 portion Uncle Ben's fullkornsris (215 kalorier).

Inga kommentarer: