Mumsig oxfilé

Det är ju inte direkt varje måndag som man lyxar till det och sätter gaffeln i en god oxfilé till middag, men förut kom brorsan bort med både oxfilé och bearnaisesås... Och det var ljuvligt gott!
Jag åt på en assiett (för att tro att jag åt mer än vad jag egentligen gjorde), och hade lite grönsallad till.

I övrigt så har jag faktiskt varit hungrig idag, men det är väl ett omställnings-symptom - jag har ju vidgat magsäcken hyfsat mycket under de senaste två veckorna :-(

Till frukost åt jag ett LCHF-bröd med Bregott och julskinka, två ostrullar med räkost samt en kopp te.
Till mellanmål blev det en Babybel, två köttbullar och en kylskåpskall apelsin.
Till lunch åt jag två stekta ägg och tre prinskorvar.
Till middag blev det ett stekt ägg och 1/2 paket bacon.
Och till kvällsmat åt jag två skivor oxfilé med bea och sallad.
Och lite julmust light har slunkit ner idag också...

Förut började jag att läsa i Katrin Zytomierskas bok "Dags att bli smal", och den verkar skitbra! Jag ska dela med mig av några bra citat någon dag... ;-)