tisdag 3 januari 2012

Lax i ugn

Mmmm, idag fick jag till en jättegod middag: jag tinade en laxfilé och la den i en form. Kryddade med salt och citronpeppar.
Sen blandade jag ihop 1 dl turkisk yoghurt, 2 msk majonäs och 1 tsk dillkrydda, och la på laxen. Sen toppade jag med ca 1 dl riven ost, och ställde in i ugnen i 25 minuter i 200 grader...
Till detta serverade jag gräddstuvad spenat ;-)

Inga kommentarer: