onsdag 14 december 2011

Gräddstuvad vitkål

Idag gjorde jag gräddstuvad vitkål för första gången i mitt liv, men eftersom jag är dödsförkyld så känner jag typ ingen smak och därför kan jag inte riktigt uttala mig om huruvida det var gott eller inte... Men jag tror att det var gott! Och jag kommer säkert att göra det fler gånger...
Idag åt jag kålen tillsammans med stekt fjärilstunn kotlett - här kommer receptet:

Strimla 1/3 kålhuvud.
Smält 50 gram smör i en kastrull och lägg i kålen. Låt den puttra lite, och häll sedan i 2 dl grädde och 2 msk majonäs. Salta och peppra.
Låt grädden koka in i kålen (det tar ca 15-20 minuter), och servera sedan till något kött eller liknande ;-)

Inga kommentarer: