Jättegod middag!

Förut testade jag nåt som jag aldrig har lagat förut, och det blev jättegott!
Jag la tinade spättafiléer i en form, strödde över räkor och kryddade med salt, vitpeppar och citronpeppar.
Sedan rörde jag ihop grädde, crème fraîche, hackad dill och lite citronsaft, och hällde över fisken.
Sedan strödde jag över ett lager riven ost, och gräddade i mitten av ugnen i 225 grader i 25 minuter.