Nu ikväll så svängde jag ihop en vaniljpannacotta, och den blev jättegod!
Jag snodde receptet från en annan LCHF-blogg, men jag halverade mängden (dock så ökade jag vaniljen) och använde passionsfrukt till istället för hallon...
Lägg ett gelatinblad i kallt vatten och låt ligga i minst 5 minuter.
Häll upp 2 dl grädde, 1 msk Stevia strö och 1 tsk vaniljpulver i en gryta. Koka upp och dra sedan kastrullen åt sidan.
Vrid ur gelatinbladet och rör ner i gräddblandningen, häll upp i två små serveringsglas och ställ kallt.
Ta fram glasen en stund innan servering och dekorera med bär eller annan frukt ;-)
Skickat från min iPhone
1 kommentar:
Mumsigt :)
Skicka en kommentar