Igår brände jag en hel plåt med hallongrottor, 30 stycken! Och jag lyckades dessutom ha inne bottnen till kärleksmumsen för länge, så kakan blev alldeles torr! Det var bara att baka nytt...
Sen så gjorde jag ju både vaniljmuffins och chokladmuffins (som ska bli cupcakes) i jättefina blåa formar med vita prickar som var inhandlade speciellt för den här festen, men det är ju helt omöjligt att äta cupcakes i så höga och hårda formar, så idag har jag bakat en ny laddning chokladmuffins i andra formar!
Och tidigare så brände jag första plåten med kanelbullar :-(
Det stod att bullarna skulle vara inne i ugnen i 10-13 minuter, så jag satte timern på tio minuter och gjorde annat under tiden... Inte bra! Så nästföljande plåt hade jag inne i 8-9 minuter, och det var lagom!
Puh, vilka dagar!
Just för tillfället så sover Noel, men när han vaknar så ska vi åka iväg till Ica Maxi och handla lite till... Och när vi kommer hem ska jag baka kolakakor, chokladsnurror och tårtbottnar - som tur är så är samtliga tre sorter väldigt enkla och går snabbt att göra iordning!
Lite senare kommer M:s bror och hans tjej hit från Stockholm - de ska bo här i helgen. Superkul!
Och imorgon ska det dukas och fixas :-)
Jag hade tänkt att låna bord och stolar från kvarterslokalen där "farsan" bor, men det är så himla många som har lämnat återbud tills imorgon, så jag tror att vi klarar oss med våra egna möbler. Om vi räknar med oss själva, så blir vi nog 22 stycken (och det var 35 bjudna)... MEN det ska bli jättetrevligt att träffa alla som kommer; speciellt M:s syskon som åker ända från Stockholm för att kunna vara med och fira!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar