fredag 30 september 2011

LCHF-hamburgerbröd

Nu ikväll stekte jag hamburgare av nötfärs och passade även på att göra egna LCHF-hamburgerbröd; de blev supergoda och var hur enkla som helst att göra!

2 HAMBURGERBRÖD:
Blanda ihop 1 ägg, 1 dl riven ost, 1 dl vatten, 1 dl pofiber, 1 msk fiberhusk, 1/2 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt, och låt degen stå och dra i 20 minuter.
Sedan formar du degen till 2 runda bollar som du plattar till litegrann och strör över sesamfrön, och gräddar i mitten av ugnen i 200 grader i 20-25 minuter (tills bröden får en fin gyllene färg)...

Inga kommentarer: