onsdag 23 maj 2012

Snickerskaka

Förut hjälpte jag brorsan att baka en Snickerskaka, och den såg ju helt ljuvligt god ut!

Blanda ihop 3 1/2 dl sirap, 1 1/2 dl socker och 2 burkar jordnötssmör i en stor kastrull och låt blandningen sjuda upp (OBS: det ska inte koka)...

Blanda sen ihop 15 dl Rice Crispies och 2 dl kokos, och rör ner i jordnötsblandningen.

Bred ut röran i en smord långpanna.

Smält 100 gram mörk blockchoklad och 100 gram ljus blockchoklad, och blanda ihop till en jämn smet. Bred chokladen över kakan, och ställ kallt för att svalna ;-)

Inga kommentarer: