Det sägs ju att man ska äta fet mat för att lindra baksmällan, så efter den här måltiden borde jag klara mig...
Jag åt Body Sciene's Fettuccine-nudlar till, men smörstekt vitkål funkar nog också bra!
Hacka 1/2 lök och klipp 1 1/2 paket bacon i småbitar, och bryn i stekpanna.
När allt har fått fin färg så lägger du även i de sköljda nudlarna och rör runt.
Blanda ihop 3 äggulor, 1 1/2 dl grädde och 100 gram riven ost (egentligen ska det nog vara parmesan, men jag använde gräddost), och häll i äggblandningen i stekpannan.
Blanda runt allting, krydda med salt och svartpeppar och njuuuut ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar