Åh, jag var så himla sugen på mackor till frukost, men sen kom jag på att jag ju fortfarande inte hade något mandelmjöl hemma... :-(
MEN så hittade jag ett recept på ostfrallor à la LCHF här: http://mobil.almamater.bloggplatsen.se/2011/03/24/4938611-ostfrallor-lchf/ och de blev jättegoda!
Jag blandade ihop 1 ägg, 1 dl pofiber, 1 msk fiberhusk, 1/2 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt, 1 dl vatten och 1 dl riven ost, och sen lät jag degen stå och svälla i ca 10 minuter.
Sen formade jag tre bollar, lade riven ost ovanpå och gräddade frallorna i mitten av ugnen i 225 grader i 20 minuter...
Skickat från min iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar