Känner mig sjuk...

Fy, vad jag har känt mig sjuk och hängig nu i eftermiddag/kväll - febrig, svag, täppt i näsan, ont i halsen, tryck över bihålorna och tung i huvudet... Men jag har jobbat ändå (stängning), och jag kan ju absolut inte sjukskriva mig imorgon när jag jobbar kl 10.30-19.00 och det är röd dag = 100% ob... Det är väl bara att bita ihop ;-)

Den enda fördelen med att inte känna sig tipptopp är väl att matlusten blir ganska obefintlig;

Frukost: en Polar Havre med Lätt & Lagom, kaviar och ett kokt ägg (5,5pp)
Lunch: 3 VV-korvar med senap och ketchup samt pulvermos (6,5pp)
Mellanmål: 1 äpple
"Middag"/kvällsmat: 2 grillade korvar med bröd, senap och ketchup (15pp)
Mellanmål: 1 banan

Totalt: 27 pp

Jaha...

Vi hade inte ens traktorn i ett dygn innan Noel förstörde den... Nu har jag limmat släpet med superlim, så jag hoppas att den håller ;-)

Snabblunch: 6,5 pp

Skillnader i pris...

Viktklubb.se kostar 10:- första månaden och sen 79-99 kr/månad beroende på hur lång tid man binder sig, LCHF-klubben kostar 128 kr/månad (om man räknar med fakturaavgiften) och Viktväktarna tar 410:- i startavgift (!) och sedan 195 kr/månad...

Om jag inte vore så inkörd på Viktväktarna så hade jag nog testat Viktklubb.se - jag tror på deras koncept!
Men å andra sidan så har jag aldrig varit så sugen på att gå tillbaka till LCHF som jag har varit de senaste dagarna när jag har gått runt och varit hungrig...
Fast å andra sidan så är det ju självförvållat när jag äter smågodis för nästan 1/3 av dagsransonen :-(
Men jag var så himla godissugen igår!

Sen så har jag ju visserligen mina 47 veckobonuspoints att förbruka, men eftersom jag ska på namnfest med tillhörande kakbuffé i helgen så försöker jag att ligga lite lågt nu i veckan...

En traktor

Noel är helt galen i traktorer, och igår så hittade jag en till salu på Facebook för 100 kronor... Noel älskar den!!!

Själv har jag varit döhungrig idag igen! Det gick ju så himla bra de första veckorna, men nu är jag både hungrig, godissugen och omotiverad... Men jag kämpar på, och idag så har jag övertrasserat kontot med 1 pp (som jag dock tar igen imorgon redan när jag promenerar till jobbet)...

Frukost: 2 Polar Havre med 2 tsk Lätt & Lagom, 4 skivor skinka, gurka och tomat (7pp)
Mellanmål: 1 banan
Lunch: VV:s laxrisotto (7pp) och 1/2 kruskabulle med 1 tsk Lätta och 2 tsk kaviar (3pp)
Mellanmål: en banan
Kvällsmat: en portion mannagrynsgröt med 1/2 dl mjölk och 2 msk Önos lågkaloriäppelmos (4pp)
Övrigt: 100 gram smågodis utan choklad (9pp)

Jag saaaaaa ju det!!!!!!!!!!

Lunch: 10 pp

Godnatt

Vrålhungrig

Alltså, känslan när man kommer hem efter jobbet och är vrålhungrig och bara vill trycka i sig cupcakesen som blev över från kalaset igår...
MEN jag höll mig, och dagen har sett ut så här:

Frukost: en skiva Pågen Fina med Lätt & Lagom, kaviar och ett kokt ägg (5pp)
Lunch: ris och mandeltorsk (13pp)
Mellanmål: en banan, en apelsin
Middag: en stekt VV-grillkorv med bröd, senap och ketchup (5,5pp) och en Polar Havre med Lätt & Lagom, kaviar och ett kokt ägg (5,5pp)
Mellanmål: en banan
Kvällsmys: gröna vindruvor och Pepsi Max

*klapp på axeln till mig..........

Gravid?

Usch, det är inte alls snällt att kommentera andras utseenden och speciellt inte att insinuera att någon är gravid, men kolla in Blondinbellas mage... Visst är det en liten kula?
Och dessutom så skriver hon på bloggen att hon är så himla trött jämt...

Jag misstänker att hon är gravid - vad tror ni?

Picknick på studsmattan

En oväntad vänskap

Sådär, nu har jag också sett filmen som jag har hört så himla mycket gott om, och den var ju superbra! Speciellt scenen inne på operan - både jag och M skrattade så att vi grät åt "trädet"...
Om ni inte har sett den, så kan den varmt rekommenderas ;-)

Som ni säkert har listat ut redan så var det inte bara EN cupcake som slank ner idag, men jag ångrar verkligen ingenting och imorgon är en ny dag! Jag tycker att det känns helt okej att "fuska" när det är planerat; ångesten kommer först när man får ett ofrivilligt bryt och äter bara för ätandets skull...

Imorgon är det full rulle igen - klockan 9.30 ska Alva till simskolan, kl 12 ska hon på kalas och jag jobbar dessutom mellan kl 11-17.45...
Så nu är det nog dags att sova - godnatt!

En ny cykel!!!!!!

Alva har fått så himla många fina födelsedagspresenter på sin 7-årsdag, och den här fick avsluta firandet; en ny cykel...

Kalas för Alva - hipp hipp hurra ;-)

Noel ska ut och köra bil....

Fan, vad nöjd jag är med mig själv ikväll - trots hunger och godissug så höll jag mig inom mina points ;-)
Imorgon är det dock kalas som gäller, och då ska jag mumsa i mig en massa gottigheter...

Godnatt, gott folk!

Tvivelaktig prioritering

Jag hade 7 pp kvar nu ikväll och fördelade dem så här: 1 Finncrisp (0,5pp) med 1 tsk Lätt & Lagom (0,5) och skivad tomat samt 3 dl chips (6pp)...

Sugen på att vika tvätt?

Middag: 13 pp

Mandelfisk (9pp) och kokt ris (4pp). Och till efterrätt blir det en portion chokladmousse (4pp) som blev över igår...

Vi pärlar och kollar på Hotell Transylvanien

Det går åt rätt håll...

-0,4 kg sedan igår ;-)

Grötfrukost: 5 pp

Varför inte vegetarian?

Igår fick jag frågan om varför jag inte är vegetarian längre eftersom jag hade varit det under så lång tid innan jag började att äta kött igen (jag hade varit vegetarian i 15 år; d v s sedan år 1996)...
Och svaret är att det berodde mycket på mammas bortgång!

När hon drabbades av en stroke och vi vakade över henne i 3 veckor på Sahlgrenska i Göteborg, så hann man tänka en fasligt massa tankar under den tiden... Och en sak som jag kom fram till är att livet är alldeles för skört och förgängligt för att krångla till det!

När jag blev vegetarian så gick jag i årskurs två på gymnasiet - jag var punkare, färgade håret lila, hade en piercing i näsan, titulerade mig anarkist, feminist och människorättskämpe, och jag trodde verkligen stenhårt på idén om djurs/människors lika värde! Det var helt otänkbart för mig att äta en död varelse med senor, ben och blod, och jag ifrågasatte kraftigt djurhållningen och miljöproblemen som den medförde...

Jag tycker fortfarande att det är hemskt med slakt och djuruppfödning under vidriga förhållanden, men jag har varken orken eller energin att engagera mig i problemen... Egoistiskt, eller hur?

Jag har insett att man lever här och nu på jorden under en begränsad tid, och den tiden vill jag fokusera på mig själv, mina barn, min familj och mina vänner!
Jag vill inte krångla till det och ställa till besvär när jag blir bortbjuden på middag, och jag vill inte begränsa mig i mina möjligheter. Herregud, det räckte ju med att åka till Ikea/A6 i Jönköping för att det skulle bli jobbigt att hitta ett ställe att äta på med BRA vegetarisk mat - vi rusade runt bland restaurangerna och jämförde, och till slut så var vi döhungriga och sura på varandra! Och så slutade det med att vi satt och åt någon äcklig pasta med tomatsås eller en vidrig friterad burgare med ärtor och majs på McDonalds...

Nej, jag kände helt enkelt att all ork och energi till att vara politiskt korrekt rann ur mig när mamma gick bort, och den har tyvärr inte kommit tillbaka än :-(

Så där har ni svaret.........

Ps: jag försöker fortfarande att vara en så bra människa som jag kan, men visst borde jag kanske öka på min solidaritet med vanskötta djur, krigsoffer, psykiskt sjuka människor, misshandlade barn och kvinnor m m... Men just nu så finns engagemanget inte där. Tyvärr!

Delifresh

Det blev ju som sagt en promenad till Kvantum förut, och det var en sträcka på 2,5 km som tog 30 minuter = 2 APP...

Och sedan blev det en vända till Max när Alva fick bestämma middagsmat; jag åt en Delifresh kycklingburgare (11pp) med minimorötter och en Cola zero. Burgaren var helt okej, men jag gillade inte dressingen som var i... Och vet ni hur många propoints det är i deras dipsås "Sourcream & pepper" - 5 pp (tur att jag inte åt av den)!!!

Jag har alltså ätit 30 pp idag, men klarar mig tack vare promenaden ;-)
Och imorse när jag vägde mig så visade vågen på -0,2 kg sedan förra veckan; ingen enastående siffra, men med tanke på mitt sockerbryt i måndags så är jag nöjd ändå! Ett minus är ju alltid ett minus...

Nu ska jag mumsa i mig röda vindruvor, dricka Pepsi Max och kolla på Criminal minds ;-)
Jag är hemma med Alva imorgon också, och då ska vi myyyyyysa....

Promenad

Även en sjukling behöver få lite frisk luft, så förut tog vi en liten promenad till Kvantum och Sportson. Sen fick M hämta upp oss där, och så åkte vi iväg och käkade lite - på Max (Alvas val)...

Godissugen..... :-(

En nöjd Alva ;-)

Middag och efterrätt

Mums, vilken lyxmåltid ;-)
Kokt torskrygg med citron- och persiljesmör (5pp), 1 1/2 dl kokt ris (4pp) och 1 dl stuvad spenat (1pp).
Och en portion ljuvlig chokladmousse (4pp) till efterrätt ;-)

Idag är jag hemma och vabbar med Alva - hon är supersnorig, förkyld och har huvudvärk... Men vi kämpar på och myser och kollar på film och äter gott och umgås!

Förut kom brorsan hit med ett paket till Alva, samt en krämbulle till eftermiddagsfikat - tack, bästa Glenn!

Alva 7 år

Idag fyller min supersnoriga lilla prinsessa 7 år ;-)

Frukost

Nu på morgonen har vi sjungit för Alva och serverat henne frukost på sängen, och när det var dags för min egen frukost så var det hon som fixade iordning min äggmacka ;-)

En skiva "Fina" från Pågen (2pp) med 1 tsk Lätt & Lagom (0,5pp), 1 tsk kaviar (0,5pp) och 1 kokt ägg (2pp).

He he

Glutenfri Silviakaka

Förut blev M supersugen på Silviakaka, så jag ställde mig och bakade en... Och den blev helt perfekt den här gången!

Vispa 2 ägg och 2 dl socker vitt och poröst. Tillsätt 2 dl glutenfri mjölmix (jag använder Kockens blåa paket), 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 1 dl ljummet vatten, och rör ihop till en jämn smet (OBS: använd inte elvisp efter att du har tillsatt bakpulver i en smet, utan rör runt med en slickepott, plastslev el dylikt).
Häll smeten i en smord springform och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 25-30 minuter, eller tills färgen blir gyllene.

Gör iordning glasyren:
Smält 100 gram smör tillsammans med 1 dl socker och 1 msk vaniljsocker, och rör till en jämn seg smet. Ta av kastrullen från värmen och rör ner 1 äggula (OBS: rör hela tiden, och se till att ingen vita följer med).
Bred glasyren på kakan och strö över kokos.

Ljuvligt god middag

Förut köpte jag med mig fisk hem, och det var så himla gott! Jag trodde ju att en portionsbit skulle innehålla mängder med points eftersom den innehöll citron- och persiljesmör, men det blev bara 5 pp/bit. Och till detta så serverade jag två kokta potatisar (3pp) samt haricots verts.

Jag åt alltså mannagrynsgröt till frukost (5pp), VV:s gulaschsoppa och ett Maxibräck med rökt skinka till lunch (9pp) och torsk med potatis till middag (8pp). Och två bananer uppdelat på två mellanmål...

Hmm, jag har 7pp kvar idag - ska jag äta något eller låta dem vara oförbrukade? Det lutar åt det sistnämnda...

Resesäng

Efter 2 dagars sömnlöshet så åkte jag till Babyproffsen och köpte en resesäng förut - de kostar egentligen 599:- men det skulle snart vara en kampanj på dem så jag fick köpa en för 399:-...
Alltså, Noel snurrar runt som en elvisp i sin stora nya säng och jag vaknar varje gång han rör på sig och är rädd att han ska trilla ur, så inatt låg jag vaken i flera timmar! Dessutom så snarkar M som värsta skördetröskan, men just det problemet vet jag inte hur jag ska åtgärda än...

Först kändes det lite onödigt att köpa en resesäng, men förutom att Noel verkligen sover jättebra i den så är det ju alltid bra att ha! Dels så åker vi ju säkert upp till Stockholm i sommar och hälsar på M:s bror, och dels så kommer de säkert ner och hälsar på också ;-)

Grötfrukost

Jag har inte ätit mannagrynsgröt sedan jag gick på dagis och då gillade jag det inte, men idag bestämde jag mig för att testa igen... Guuuud, vad gott det var!!!
Det fick bli en portion mannagrynsgröt (4pp) med 1/2 dl mjölk (0,5pp) och 2 msk Önos lågkalori-äppelmos (0,5pp).

Stressig dag

Jo, nu ska jag berätta om varför jag var så stressad i förmiddags - jag och Noel duschade, läste böcker och hade det mysigt och strax innan kl 11 så gick vi och lade oss för att vila lite...och vaknade upp med ett ryck 3 (!) timmar senare! Då var klockan tio i två, och kvart över skulle vi vara på dagis och dessutom så hade vi ju inte ätit någon lunch/middag...

Jag slängde alltså in en rulle risgrynsgröt i micron, och fem i halv tre var vi på dagis (de äter mellanmål kl 14.30).

På första jobbrasten så åt jag en kruskabulle (3pp) med 2 tsk Lätta (1pp) och 4 skivor skinka (1pp) och på andra rasten en jumbo-apelsin.

På tredje rasten slängde jag i mig en kabanoss (5pp) med bröd (2pp) samtidigt som jag följde med M och ungarna hem, släppte av dem och tog med mig bilen tillbaka - jag har ju stängt ikväll och VÄGRAR att cykla eller gå hem!

Dagen slutar på 22,5 pp, och med tanke på gårdagens frosseri så känns det jättebra att lämna några outnyttjade ;-)



Uppdatering: jag stannade ju inte alls på 22,5 pp igår - jag glömde ju helt bort att jag åt 2 Finncrisp (1pp) med 2 tsk Lätt & Lagom (1pp), 2 tsk kaviar (1pp) och ett kokt ägg (2pp) när jag kom hem. Och ett glas Pepsi Max ;-)

Stress....

Herregud, vilken stress.... Berättar mer sen!
Middagen blev i alla fall 1/2 rulle microvärmd risgrynsgröt (6,5pp) med kanel och 1/2 dl mjölk (0,5pp). Och en banan.

Frukost: 3,5 pp

En Polar Extrem (2pp) med 1 tsk Lätt & Lagom (0,5pp), 2 msk leverpastej mini (1pp) och saltgurka. Och en kopp te ;-)

Glutenfria scones

Som väntat gick det käpprätt åt hel...e efter den där chokladbiten; jag MÅSTE börja inse att jag inte bara kan äta EN chokladbit och nöja mig med det! Jag sprang runt som en jäkla sockernarkoman och letade efter godis i skåpen hela eftermiddagen, och nu sitter jag här och undrar vad sjutton det var som hände!?!

MEN jag deppar inte ihop för det, utan fortsätter som vanligt imorgon och ser veckobonusen som kraftigt förbrukad ;-)

När vi var på Ikea i lördags så köpte vi bl a bokhyllor till vardagsrummet och varsin säng till Alva och Noel, och nu har vi äntligen fått ihop och upp allting - hoppas att Noel inte trillar ur sängen inatt bara...

Och sen kom M på att han ju hade ett skrivbord i förrådet, så det har vi monterat ihop och ställt upp i vardagsrummet; vi har fått ett helt nytt hem ;-)

Nu ikväll så testade jag att baka glutenfria scones till M och de fick betyget "supergoda, och inte ett dugg svampiga":
Blanda ihop 4 dl Kockens mjölmix (blått paket), 2 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt.
Tillsätt 1 1/2 dl mjölk och 3/4 dl flytande margarin, och rör ihop till en jämn smet.
Klicka ut en stor kaka på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 250 grader i 10 minuter (tills den ser gyllenbrun ut)...

Förkyld och uttråkad = farlig kombo

Första godisbiten på 3 veckor, och den var ljuuuuuuuuvligt god ;-)
Det satt långt inne att jag skulle äta den, men jag ångrar ingenting och räknar bara av 4,5 pp av dagsransonen så är det ute ur världen... Det svåra blir ju bara att avstå från annat onyttigt under dagen - nu är ju sockerbehovet triggat till 100%...