onsdag 16 juli 2008

Banankaka

16 bitar (3,5 p/ bit)

2 ägg
2 1/4 dl socker
3 små bananer
1 dl flytande margarin
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 dl lättmjölk

TILL FORMEN

1 tsk flytande margarin
2 tsk skorpmjöl

Vispa ägg och socker poröst. Mosa bananerna och blanda
ner moset i smeten. Tillsätt margarinet.
Blanda ihop de torra ingredienserna, tillsätt dem och mjölken.
Häll i en smord och bröad form.
Grädda 175 grader i 50-60 min.

Inga kommentarer: