Världens godaste kycklinggratäng

Jag hittade ett recept på kycklinggratäng i nya LCHF-bilagan som jag modifierade lite, och det blev så jäkla gott!!! Det här skulle jag kunna tänka mig att bjuda på om det blir en ny Halv åtta hos mig-omgång ;-)

Tina 4 kycklingfiléer och dela dem på mitten så att de blir tunnare. Lägg dem i en ugnssäker form, salta och peppra.
Skiva 1 zucchini, 2 bitar mozzarella och 2 vitlöksklyftor, och sprid ut över kycklingen.
Rör ihop 1 dl crème fraîche, 2 1/2 dl grädde, 2 tsk sambal oelek och 1 tsk paprikapulver, och häll ut blandningen över kycklingen.
Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 minuter, öppna och strö över 2 dl riven ost och låt den stå inne i ugnen i ytterligare 10 minuter...

Ät och njuuuuut!!!