En dag avklarad...

Det har faktiskt gått över förväntan idag och jag är så himla stolt över mig själv!
Till frukost åt jag 2 dl miniyoggi och 1 dl cornflakes och kaffe (2P), till lunch åt jag en viktväktarlasagne och 2 äpplen (6p), till middag åt jag fullkornsspagetti och quornfärssås (5p) och nu ikväll har jag ätit 1 liter popcorn och påskmust light (2p). Jag har 3 points kvar, men de tänker jag inte äta upp...
Stegräknaren visar på 8756 steg, och det är jag också nöjd med. Jag brukar ju ligga runt 5000 steg per dag, men nu har jag ju börjat gå till jobbet och det gör ju sitt.

Nu ikväll har Alva varit ett riktigt litet minimonster, så det är så lugnt och skönt nu när hon har somnat. Jag brukar ju lägga mig samtidigt som henne, men tänkte försöka vara uppe en liten stund nu ikväll och umgås med M. Kanske kolla en film?

Idag har jag varit så himla sugen på avokado, så jag köpte en förut som jag tänkte äta på mackan till frukost imorgon. Jag köpte även grovt osötat bröd och 7%-ig mjukost, så nu lääängtar jag till frukosten imorgon! Jag är ledig imorgon också, och det ska bli så skönt - hoppas det blir fint väder också!

Ha en bra kväll allihopa!

Fjärde gången gillt?

Jag MÅSTE klara det den här gången!!! Usch, jag mår så dåligt över min plufsiga mage och humöret åker berg- och dalbana av alla blodsockerfall under dagen, så nu MÅSTE jag bara hitta motivationen och hålla fast i den med näbbar ock klor...

Igår köpte jag tidningen Amelia Kropp & Skönhet för att få lite inspiration och tips och idéer, så nu funderar jag på att ta en Detox-kur. Är det någon av er som har testat det? Jag vet inte riktigt om jag ska köpa ett sånt där paket med bara dryck på hälsokost eller om jag ska äta mat också - hur har ni gjort? Det skulle vara så skönt att gå igenom en sån kur och bara få rensa ur sig alla slaggprodukter och all skit som man har samlat på sig under den sista tiden...
I tidningen hade de även ett bikini-reportage, och det spädde ju på paniken en aning... Jag har nog inte haft någon bikini på mig de sista 6-7 åren i alla fall, men däremot har jag en baddräkt som jag har fått låna av en kompis (du ska få tillbaka den snart, Hilda) som jag har klämt in mig i när jag har varit och babysimmat med Alva.
Usch för badsäsongen :-(

Nu ska jag gå ut och göra iordning lite frukost. Alva vaknade redan kl 6.15 idag så hon är nog hungrig nu. Som tur är skulle M gå upp vid den tiden, så hon fick hänga med honom fram tills han åkte till jobbet, så slapp jag gå upp så tidigt. Alltså, jag är sååå tacksam för varje minut jag får ligga kvar i sängen! Jag är så himla trött jämt - funderar på om det beror på min dåliga kost eller om jag har järn- eller vitaminbrist. Funderar lite grann på om jag ska köpa den där drycken Chi-San, den ska ju vara så himla bra! Är det någon av er som har testat den?

Dricka kebabsås...

Jag måste berätta en "rolig" sak som hände igår när hela familjen satt och åt pizza. Vi satt vid köksbordet allihopa och jag och M var inne i en diskussion om en grej som hade hänt på hans jobb och Alva satt bredvid och doppade sina pizzabitar i kebabsås som vi hade hällt ut på hennes tallrik, så vi tittade inte direkt åt hennes håll utan hon satt där och åt... Plötsligt när jag kastar ett öga åt hennes håll ser jag att hon har fått tag på hela burken med kebabsås och håller i den med båda händerna och har världens "sås-mustasch"... Hon har alltså druckit ur halva burken och sitter där med världens flin på läpparna!!! Både jag och M ropar NEEEEJJJ!!! och tar ifrån henne burken samtidigt som vi börjar gapskratta, och då blir Alva typ livrädd och börjar gråta... Stackars lilla bäbisen... Hon blev nog dock mätt på den feta såsen, för hon åt inte en bit till efter det...

Ja, som ni ser går det fortfarande åt helskotta med vikten, men nu är jag ju inställd på att jag inte viktväktar, så ångesten är som bortblåst... Nej, det är den ju såklart inte, men motivationen är totalt borta och jag mår skit över att jag har så dålig karaktär! Jag äter godis och skitmat varje dag, och trots att jag inte vill äta så dåligt och VET att jag mår så mycket bättre av VV-maten, så går det bara inte...
Jag har en jobbarkompis som har börjat viktväkta nu också, men trots att det borde underlätta för mig också, så förändrar det tyvärr ingenting - jag är lika omotiverad som förut!

Till Camilla som hade bakat apelsinchokladrutorna:
jag har inte bakat dem själv någon gång, så därför vet jag ingenting om receptet, men det borde väl absolut gå att byta ut suketterna mot vanligt strösocker. Vad tråkigt att de inte blev goda - de lät ju så himla smarriga!
Har du testat att baka något annat viktväktar-vänligt som blev bra? Dela gärna med dig av recepten i så fall... :-)

Tack för allt stöd!

Vill bara tacka alla som skriver och peppar och stödjer mig och försöker få mig på bättre tankar, och jag ska nog ta er på orden och bara ta en liten paus från alltihop. Innerst inne VILL jag ju gå ner i vikt och jag VET att jag klarar av det om jag bara ger mig f..n på att klara det, men det är bara det att jag inte har haft någon motivation den senaste tiden utan bara sett det som en pina och plåga, och då är det ju inte ens roligt att anstränga sig. Men jag kommer definitivt inte att försvinna från den här sidan, utan ni kan följa mig här även under tiden jag sansar mig och försöker få min hjärna att inse att den behöver MINDRE sötsaker och MER motion...
Jag får ändra på mitt motto från "en gång tjockis - alltid tjockis" till "EN GÅNG JOJOBANTARE - ALLTID JOJOBANTARE"...

Nu ska jag gå och laga lite mat och sen ska jag och Alva bada. Skönt! Jag skriver mer en annan dag och lovar att bli bättre på att lägga ut lite roliga recept och sånt...
Ha en bra kväll allihopa!

En gång tjockis - alltid tjockis!?

Jag har gett upp! Jag klarar helt enkelt inte av att gå ner i vikt... Jag får nog förlika mig med tanken att jag alltid kommer att vara en knubbis, för trots att jag verkligen behöver gå ner i vikt är min motivation som bortblåst. Tyvärr! Men jag fortsätter att skriva här ändå och följer alla er andra som kämpar mot kilona. Lycka till allihopa!

Nu ska jag sjunka ner i soffan och bara slappa. Imorgon är jag ledig och ska tvätta och städa, så jag får passa på att njuta av lugnet idag.
Ha en bra kväll!!!

Äh, nu skiter jag i det här...

Jaha, då har man misslyckats igen då... Igår var jag sååå godissugen hela dagen, och på kvällen kunde jag inte hålla mig längre utan åt lite chips. Och dessförinnan gjorde jag iordning mat till mig och M, och då blev det potatisklyftor och vegeschnitzel. Gott! Men jag har faktiskt trots detta ingen ångest över huvud taget... Jag kan ju såklart tycka att min karaktär är fullständigt värdelös, men har man ingen motivation så är det ju helt omöjligt att klara av en utmaning, vilken den än är... Jag får väl helt enkelt leva med att jag alltid kommer att vara lite plufsig :-)

Idag ska jag i alla fall gå på fest, och det ska bli roligt! Det är en tjej på jobbet som har ordnat en schlagerfest, så vi ska sjunga och dansa hela natten lång... Nej, riktigt så illa är det väl inte, men hon har singstar, så jag ska definitivt ge mig på den... Måste dock ta det lite lugnt, för imorgon har jag lovat Alva att vi ska gå till Aspö gård och titta på lammen.

Nu är det lite brådis, för jag måste hoppa in i duschen och efter det ska jag och Alva ta en promenad till stan och fika med brorsan och hans tjej. Det är ljuvligt vårväder ute och solen skiner för fullt, så det blir nog en härlig dag! Synd bara att M jobbar - vi umgås verkligen aldrig! Men vi bor ju ihop nu i alla fall, och det känns bra :-)

Ha en härlig helg!!!

Klarar jag det här?

Återigen kommer tvivlet och jag tror faktiskt inte att jag kommer att klara det den här gången... Jag är så sugen på "förbjuden" mat och godis hela tiden och känner mig så omotiverad, så jag tror att jag kommer att bryta pointsräknandet vilken dag som helst nu... Tråkigt, men sant! Men idag har jag klarat mig i alla fall, och det är ju positivt :-)
Idag har jag ätit:

FRUKOST: 1 polarkraft med lätt & lagom, minikeso, tomat och gurka, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe, 1 kiwi (3,5p)
MIDDAG: fullkornsspagetti och korvstroganoff, 10 skumgodisar (7p)
MELLIS: 1 dl GB-glass, 2 äpplen (2p)
KVÄLL: 2 polarkraft med lätt & lagom, minikeso, tomat och gurka, kaffe, 1 kiwi (4,5p)

SUMMA: 17 POINTS

Vad svåååårt det är...

Åh, jag är så godissugen hela tiden!!! Jag går och drömmer om flottiga bullar, pizza, chokladkakor, chips och allt annat onyttigt som man absolut inte ska äta, och jag håller på att bli tokig!!! Försöker stilla suget med frukt och vatten och lightläsk, men ingenting hjälper... Speciellt inte nu när jag är så omotiverad dessutom. Jag HATAR att gå runt och ha det här suget precis hela tiden och jag hatar att vara hungrig och förbjuda mig själv att äta! Det känns som att livet tappar sin mening när man hela tiden ska tänka på vad man äter och man inte får äta det man verkligen vill ha! Blä, vad det är fruktansvärt synd om mig just nu :-(
Jag är verkligen helt patetisk! Och när jag ser en rund kille eller tjej mosa i sig en Twix eller Daimstrut eller annat smaskigt, så blir jag nästan äcklad och tycker att "vad faan, skärp er!", men jag är ju precis likadan själv! Men det kanske i och för sig är därför det går så dåligt för en själv också, för när man inte kan hålla emot utan äter sånt som man vet är dåligt för en och gör en tjock, så får man ju så fruktansvärt dåligt samvete och äcklas nästan av sig själv för att man är så jävla svag... Hmm, vem har sagt att livet ska vara lätt att leva?!
Det här har jag i alla fall fått i mig idag:

FRUKOST: 1 polarkraft med lätt & lagom, 3 msk minikeso samt gurka och tomat, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe och 1 kiwi (3,5p)
LUNCH: Felix grönsakssoppa, 1 banan, kaffe (5p)
MIDDAG: fullkornsspagetti och quornfärssås, rivna morötter (6p)
KVÄLL: 1 liter popcorn, Pepsi Max, 1 kiwi (2p)

SUMMA: 16,5 POINTS

Jordgubbsbullar

Det här receptet hittade jag i ett inlägg på Viktväktarnas hemsida, så jag hoppas att det stämmer och att bullarna blir goda! Jag har inte gjort dem själv, men de låter ju helt ljuvligt goda!
20 st= 1,5 p/styck

1 pkt jäst
1/2 dl vatten
2 1/2 dl lätt fruktyoghurt (max 0,5%), jordgubbssmak
1 msk socker
1 st ägg
3 dl jordgubbar
2 msk flytande margarin, max 80%
6 dl vetemjöl
2 bitar mörk choklad

Instruktioner:

Sätt ugnen på 225 grader. Lös upp jästen i vattnet som värms tillsammans med yoghurten till 37 grader.

Tillsätt socker, margarin och halva ägget. Arbeta in så mycket mjöl att det blir en smidig deg, spara lite till utbaket. Jäs degen under handduk ca 30 minuter.

Tag upp och arbeta igenom den med lite extra mjöl om det behövs. Kavla ut till en stor kaka, ca 50x25 cm. Pensla ytan med resten av ägget.
Skär eller sporra degen i 20 remsor, ca 2 1/2 cm x 25 cm.

Snurra ihop till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt att jäsa i 30 minuter.
Grädda 8-10 minuter. Låt svalna under handduk.

Sätt fina jordgubbar mitt på bullen. Smält och ringla chokladen över bullarna. Sikta eventuellt över lite florsocker.
Godast nybakade.

Ytterligare en dag till ända...

Jaha, så har man klarat av att hålla sig till pointsen en dag till... man får vara glad för det lilla... Jag är dock inte så jättestolt över att jag tog bilen imorse, men nu ska det bli slut med det! Hädanefter är det promenad eller cykel som gäller!
Det här har jag ätit idag:

FRUKOST: 1 polarkraft med lätt & lagom och gurka, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe (3p)
LUNCH: Viktväktarmoussaka, 1 äpple (5,5p)
MELLIS: 2 VV-kex, 1 apelsin, kaffe (0,5p)
MIDDAG: kokt potatis, 1 1/2 stekt quornfilé, champinjonröra (5,5p)
FIKA: 1 Mums-mums (1,5p), kaffe

SUMMA: 16 POINTS