onsdag 9 april 2008

Tack för allt stöd!

Vill bara tacka alla som skriver och peppar och stödjer mig och försöker få mig på bättre tankar, och jag ska nog ta er på orden och bara ta en liten paus från alltihop. Innerst inne VILL jag ju gå ner i vikt och jag VET att jag klarar av det om jag bara ger mig f..n på att klara det, men det är bara det att jag inte har haft någon motivation den senaste tiden utan bara sett det som en pina och plåga, och då är det ju inte ens roligt att anstränga sig. Men jag kommer definitivt inte att försvinna från den här sidan, utan ni kan följa mig här även under tiden jag sansar mig och försöker få min hjärna att inse att den behöver MINDRE sötsaker och MER motion...
Jag får ändra på mitt motto från "en gång tjockis - alltid tjockis" till "EN GÅNG JOJOBANTARE - ALLTID JOJOBANTARE"...

Nu ska jag gå och laga lite mat och sen ska jag och Alva bada. Skönt! Jag skriver mer en annan dag och lovar att bli bättre på att lägga ut lite roliga recept och sånt...
Ha en bra kväll allihopa!

måndag 7 april 2008

En gång tjockis - alltid tjockis!?

Jag har gett upp! Jag klarar helt enkelt inte av att gå ner i vikt... Jag får nog förlika mig med tanken att jag alltid kommer att vara en knubbis, för trots att jag verkligen behöver gå ner i vikt är min motivation som bortblåst. Tyvärr! Men jag fortsätter att skriva här ändå och följer alla er andra som kämpar mot kilona. Lycka till allihopa!

Nu ska jag sjunka ner i soffan och bara slappa. Imorgon är jag ledig och ska tvätta och städa, så jag får passa på att njuta av lugnet idag.
Ha en bra kväll!!!

lördag 5 april 2008

Äh, nu skiter jag i det här...

Jaha, då har man misslyckats igen då... Igår var jag sååå godissugen hela dagen, och på kvällen kunde jag inte hålla mig längre utan åt lite chips. Och dessförinnan gjorde jag iordning mat till mig och M, och då blev det potatisklyftor och vegeschnitzel. Gott! Men jag har faktiskt trots detta ingen ångest över huvud taget... Jag kan ju såklart tycka att min karaktär är fullständigt värdelös, men har man ingen motivation så är det ju helt omöjligt att klara av en utmaning, vilken den än är... Jag får väl helt enkelt leva med att jag alltid kommer att vara lite plufsig :-)

Idag ska jag i alla fall gå på fest, och det ska bli roligt! Det är en tjej på jobbet som har ordnat en schlagerfest, så vi ska sjunga och dansa hela natten lång... Nej, riktigt så illa är det väl inte, men hon har singstar, så jag ska definitivt ge mig på den... Måste dock ta det lite lugnt, för imorgon har jag lovat Alva att vi ska gå till Aspö gård och titta på lammen.

Nu är det lite brådis, för jag måste hoppa in i duschen och efter det ska jag och Alva ta en promenad till stan och fika med brorsan och hans tjej. Det är ljuvligt vårväder ute och solen skiner för fullt, så det blir nog en härlig dag! Synd bara att M jobbar - vi umgås verkligen aldrig! Men vi bor ju ihop nu i alla fall, och det känns bra :-)

Ha en härlig helg!!!

torsdag 3 april 2008

Klarar jag det här?

Återigen kommer tvivlet och jag tror faktiskt inte att jag kommer att klara det den här gången... Jag är så sugen på "förbjuden" mat och godis hela tiden och känner mig så omotiverad, så jag tror att jag kommer att bryta pointsräknandet vilken dag som helst nu... Tråkigt, men sant! Men idag har jag klarat mig i alla fall, och det är ju positivt :-)
Idag har jag ätit:

FRUKOST: 1 polarkraft med lätt & lagom, minikeso, tomat och gurka, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe, 1 kiwi (3,5p)
MIDDAG: fullkornsspagetti och korvstroganoff, 10 skumgodisar (7p)
MELLIS: 1 dl GB-glass, 2 äpplen (2p)
KVÄLL: 2 polarkraft med lätt & lagom, minikeso, tomat och gurka, kaffe, 1 kiwi (4,5p)

SUMMA: 17 POINTS

onsdag 2 april 2008

Vad svåååårt det är...

Åh, jag är så godissugen hela tiden!!! Jag går och drömmer om flottiga bullar, pizza, chokladkakor, chips och allt annat onyttigt som man absolut inte ska äta, och jag håller på att bli tokig!!! Försöker stilla suget med frukt och vatten och lightläsk, men ingenting hjälper... Speciellt inte nu när jag är så omotiverad dessutom. Jag HATAR att gå runt och ha det här suget precis hela tiden och jag hatar att vara hungrig och förbjuda mig själv att äta! Det känns som att livet tappar sin mening när man hela tiden ska tänka på vad man äter och man inte får äta det man verkligen vill ha! Blä, vad det är fruktansvärt synd om mig just nu :-(
Jag är verkligen helt patetisk! Och när jag ser en rund kille eller tjej mosa i sig en Twix eller Daimstrut eller annat smaskigt, så blir jag nästan äcklad och tycker att "vad faan, skärp er!", men jag är ju precis likadan själv! Men det kanske i och för sig är därför det går så dåligt för en själv också, för när man inte kan hålla emot utan äter sånt som man vet är dåligt för en och gör en tjock, så får man ju så fruktansvärt dåligt samvete och äcklas nästan av sig själv för att man är så jävla svag... Hmm, vem har sagt att livet ska vara lätt att leva?!
Det här har jag i alla fall fått i mig idag:

FRUKOST:
1 polarkraft med lätt & lagom, 3 msk minikeso samt gurka och tomat, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe och 1 kiwi (3,5p)
LUNCH: Felix grönsakssoppa, 1 banan, kaffe (5p)
MIDDAG: fullkornsspagetti och quornfärssås, rivna morötter (6p)
KVÄLL: 1 liter popcorn, Pepsi Max, 1 kiwi (2p)

SUMMA: 16,5 POINTS

tisdag 1 april 2008

Jordgubbsbullar

Det här receptet hittade jag i ett inlägg på Viktväktarnas hemsida, så jag hoppas att det stämmer och att bullarna blir goda! Jag har inte gjort dem själv, men de låter ju helt ljuvligt goda!
20 st= 1,5 p/styck

1 pkt jäst
1/2 dl vatten
2 1/2 dl lätt fruktyoghurt (max 0,5%), jordgubbssmak
1 msk socker
1 st ägg
3 dl jordgubbar
2 msk flytande margarin, max 80%
6 dl vetemjöl
2 bitar mörk choklad

Instruktioner:

Sätt ugnen på 225 grader. Lös upp jästen i vattnet som värms tillsammans med yoghurten till 37 grader.

Tillsätt socker, margarin och halva ägget. Arbeta in så mycket mjöl att det blir en smidig deg, spara lite till utbaket. Jäs degen under handduk ca 30 minuter.

Tag upp och arbeta igenom den med lite extra mjöl om det behövs. Kavla ut till en stor kaka, ca 50x25 cm. Pensla ytan med resten av ägget.
Skär eller sporra degen i 20 remsor, ca 2 1/2 cm x 25 cm.

Snurra ihop till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt att jäsa i 30 minuter.
Grädda 8-10 minuter. Låt svalna under handduk.

Sätt fina jordgubbar mitt på bullen. Smält och ringla chokladen över bullarna. Sikta eventuellt över lite florsocker.
Godast nybakade.

Ytterligare en dag till ända...

Jaha, så har man klarat av att hålla sig till pointsen en dag till... man får vara glad för det lilla... Jag är dock inte så jättestolt över att jag tog bilen imorse, men nu ska det bli slut med det! Hädanefter är det promenad eller cykel som gäller!
Det här har jag ätit idag:

FRUKOST: 1 polarkraft med lätt & lagom och gurka, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe (3p)
LUNCH: Viktväktarmoussaka, 1 äpple (5,5p)
MELLIS: 2 VV-kex, 1 apelsin, kaffe (0,5p)
MIDDAG: kokt potatis, 1 1/2 stekt quornfilé, champinjonröra (5,5p)
FIKA: 1 Mums-mums (1,5p), kaffe

SUMMA: 16 POINTS

måndag 31 mars 2008

Nu kör vi igen...

Känner ni igen överskriften på det här inlägget? Jag vet inte för vilken gång i ordningen jag har skrivit det sedan jag började försöka gå ner i vikt i oktober... Det gick ju så himla bra och jag gick ner 8 kg och fick så himla mycket beröm och kläderna satt löst, men sen bara pang bom försvann motivationen och snart har jag väl ätit upp mig mina förlorade kilon igen... Jag blir så besviken på mig själv!
Jag ska nog också försöka skriva ner här vad jag äter, som många av er andra gör, för då kan ni ju skälla på mig direkt om ni ser att jag håller på och fuskar (vilket jag verkligen ska försöka att INTE göra den här gången...).
Så här började jag min dag:

FRUKOST:
2 polarkraft med Lätt & Lagom, gurka och tomat, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes, kaffe och 1 äpple (5p)
MELLIS: 1 dl miniyoggi, 1/2 dl cornflakes och 1 äpple (1p)
MIDDAG: fullkornsspagetti, korvstroganoff (7p)
MELLIS: 1 mini-Solero, kaffe och 1/2 banan (1,5p)
KVÄLL: 1 polarkraft med lätt & lagom, gurka, 1 dl miniyoggi och 1/2 dl cornflakes (3p)

SUMMA: 17,5 P

torsdag 27 mars 2008

Godismätt...

Sitter här i min "nya" lägenhet och har precis smällt i mig det sista av påskgodiset... Hmm, jag skulle ju låta det vara, men jag blev så himla sugen... och det går ju inte att ha godis liggande i skåpet hur länge som helst...
Hur som helst så var jag nere på distriktskontoret förut och sa upp min gamla lägenhet, samt ringde och sa upp mitt telefon - och bredbandsabonnemang. Hyrde även en släpkärra tills på lördag. Jag längtar!!! Ja, inte efter själva flytten, så klart, men efteråt... Det ska bli så skönt att få dela lägenhet med M igen och ha en vuxen människa att prata med, gå och lägga sig bredvid, vakna bredvid, äta frukost och kvällsmat med, och framförallt att dela ansvaret för Alva med! Dessutom bor jag mycket närmare både jobb och dagis nu, så jag är inte beroende av bilen längre. Ska bara få M att fixa punkteringen på min cykel, så kommer man ju få lite gratismotion också.
Måste verkligen börja räkna points igen, men vart är motivationen? Tänkte börja på måndag, men samtidigt kan jag inte lova att jag gör det... tror ändå inte att jag kommer klara det! Ändå vet man ju att man kommer att må så mycket bättre...
Nej, nu är det dags för mig att åka till jobbet!
Ha en bra dag allihopa!!

tisdag 25 mars 2008

Älskade Pippi Långstrump...

Den här underbara tjejen är Alvas favorit just nu... Hennes mjuka Pippi-docka får följa med överallt och igår lyckades hon tjata till sig en tecknad Pippi-dvd av en mamma med dåligt samvete, för att jag leker för lite med henne...

Hade för övrigt tänkt lägga ner det här med godisätande nu när påsken är över, men idag har vi varit på 2-årskalas och ätit både våfflor med grädde och sylt, chokladbollar och prinsesstårta. Plus en godispåse från fiskedammen... Det är helt overkligt vad man kan äta mycket skit utan att direkt reflektera över det egentligen. Klockan är redan halv nio, men både jag och Alva är helt sockerspeedade, så vi går nog inte och lägger oss än på ett tag! Idag fick jag i och för sig min nya Amelia på posten, så snart vill jag nog gå och lägga mig ändå, för det är så himla mysigt att ligga och läsa en bra tidning i sängen, med Alva bredvid sig. På tal om att ha Alva bredvid i sängen, så ska jag försöka vänja av henne med det när vi flyttar in hos M. Hoppas att det går bra - hon har ju sovit bredvid mig under hela det senaste året... Förut sa jag upp mitt telefonnummer och bredbandsabonnemang, och på torsdag ska jag säga upp lägenhetskontraktet, så nu känns det verkligen att det är allvar. Det känns så himla bra!

Viktmässigt går det ju inte så överdrivet bra, men det har ni väl redan räknat ut vid det här laget!?! Hoppas ni andra klarar det bättre en mig... :-)