torsdag 19 december 2013

Spännande varor

Jag glömde ju att visa upp min beställning från www.liveo.se som kom igår - sockerfri Nutella, kokosolja, mungbönspasta och två olika kryddpåsar... Spännande!
Nu kör jag lite "fusk" i några dagar, och efter jul så blir det LCHF för hela slanten igen!

Nu är det dags att sova! Är visserligen ledig imorgon, men en viss liten Noel har ju en tendens att vakna okristligt tidigt... Godnatt!

D-vitamin

Nu har jag beställt en burk med D-vitamin från www.vitaminvaruhuset.se och sidan verkar jättebra: fri frakt och kostnadsfri betalning mot faktura...
Just den här burken kostar 99:- och innehåller 120 kapslar (man ska ta 2 kapslar/dag)...

Käkar ni D-vitamin?

onsdag 18 december 2013

Tacksam...

M är i Örebro. Jag börjar att jobba kl 06.45 imorgon. Dagis öppnar kl 07.00.........

Tack vare min lillebror så går livspusslet ihop den här gången, och jag är så otroligt tacksam över alla fina människor jag har i min närhet!
Nu ikväll så har jag tänkt mycket på farmor och vad hon betydde för mig, och jag inser att hon var en av de viktigaste personerna i mitt liv - saknaden är enorm :-(

Jag tycker att livet är så jävla orättvist!
Varför ska just jag behöva förlora människor som står mig närmast och som betyder mest för mig?
Mamma gick bort 2009, pappa 2012 och farmor 2013... Ska eländet aldrig ta slut?

För typ två veckor sedan var M inne på hudmottagningen och kollade upp några leverfläckar (allt var ok!), och efteråt så sa han:
-" Jag var ju tvungen att kolla upp det; vad fan skulle jag ha sagt till dig om det hade varit cancer?"

Och vet ni vad det sjuka är? När han sa så kände jag bara att det hade känts väntat och helt normalt.. Jag går bara runt och väntar på när nästa tråkiga grej ska hända mig eller någon i familjen! Det känns som att det har blivit min vardag att gå runt och leva med en sorg som tynger ner en minut för minut...
När jag hör talas om folk som drabbas av cancer eller andra sjukdomar så tycker jag såklart att det är jättehemskt, men samtidigt så "förväntar" jag mig att jag själv eller någon annan närstående själva kommer att drabbas av det snart så jag känner mig härdad... Stört!

Och tro mig - jag försöker verkligen att tänka positivt, men det är svårt! Det kanske är min lott i livet att drabbas av sjukdom och elände, och tvingas att leva med en konstant sorg och saknad!?!

Usch, vad deppigt det här inlägget blev... Det är nog lika bra att jag går och lägger mig nu, så att jag inte bryter ihop fullständigt!

Godnatt allihopa...

Jag vill vinna!!!!

Nu är jag med och tävlar om en sån här goding hos två olika bloggar, så håll tummarna för att jag vinner en!
Tänk vilken julklapp ;-)

Häromdagen så frågade M vad jag önskade mig i julklapp, och när jag sa att det enda jag ville ha var en vinröd Kitchen aid så höll han på att bryta ihop... Ha ha...
Skämt åsido, jag vill ha MASSOR av andra saker!!! Jag skrev ju en önskelista inför min födelsedag så jag får väl bara hänvisa honom tillbaka dit..

Julgodis

Det här får bli mitt bidrag till julgodis-bakandet i år: fudge samt Rocky road ;-)

FUDGE:
Smält 100 gram ljus choklad, 1 1/2 dl grädde, 3 dl socker och 3 msk sirap i en kastrull. Låt det koka upp, och koka i ca 10 minuter (gör kulprovet för att se när det är klart). Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt 1 msk vaniljsocker och 30 gram rumsvarmt smör. Rör runt tills allt har smält och blivit en fin smet.
Vispa smeten med elvisp i ca 5 minuter, och häll sedan upp den i en form.
Ställ kallt och skär sedan fudgen i bitar.

ROCKY ROAD:
Smält 100 gram ljus choklad, 100 gram mörk choklad och 100 gram vit choklad i ett vattenbad.
Häll i 1 påse Dumlekolor (jag delade mina på mitten), 1 dl pistagenötter, 1 dl valnötter och 2 dl mini-marshmallows, och rör runt alltihop.
Häll upp smeten i en form, ställ kallt och skär sedan kakan i bitar ;-)

(Många har ju jordnötter i sin Rocky road, men eftersom Alva är allergisk så vågar jag inte ens köpa hem några)...

När katten är borta...

Tidigt imorse så åkte M iväg till Örebro på jobb och är borta tills imorgon kväll, så när jag och Noel hade hämtat Alva på skolan förut så åkte vi iväg till Max och käkade hamburgare ;-)

Julklapp från jobbet

I samband med jullunchen tidigare idag så fick vi våra julklappar, och jag blir alltid lika glad varje år ;-)
Undrar vad jag ska köpa för nåt roligt!?!
Det lutar åt smink och böcker, men vi får väl se...

När jag kom hem förut vid halv elva så kände jag att jag var vrålhungrig, och då slog det mig att jag ju inte hade ätit något sedan jullunchen klockan två!!!
Alltså, jag har inte ens hunnit känna efter att jag har varit hungrig... Det har varit jättemycket att göra på jobbet - nu ikväll så kom det till exempel in en kund som skulle skicka tre stora (!) paket till Island och ingenting var förberett... Klockan var tio i tio och jag låg redan efter med mina sysslor, så det blev minst sagt stressigt!

Man känner verkligen av julstressen hos kunderna, men nu ska jag vara hemma och vila upp mig imorgon och på fredag... Och sen kör vi järnet fram till julafton!

Godnatt allihopa!