Krämig tomatsoppa

Här kommer första receptet från gårdagskvällens middagsbjudning:

KRÄMIG TOMATSOPPA:
Fräs 1 hackad gul lök, 2 pressade vitlöksklyftor, 1/2 dl fryst hackad basilika och 2 msk torkad oregano i smör.
Tillsätt 2 förpackningar/tråg cocktailtomater (jag tärnade mina) och 1 dl vatten. Låt koka upp och sjuda i några minuter, och mixa sedan soppan slät.
Sila (om du vill slippa tomatskinn o dyl), häll tillbaka soppan i grytan och tillsätt 3 dl grädde, salt, vitpeppar, chilipulver och lite socker.
Koka upp och servera soppan rykande het tillsammans med parmesanchips.
Dekorera med färsk basilika.

PARMESANCHIPS:
Grovriv parmesanost och lägg osten i högar (för runda chips) på ett bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i ca 5 minuter (se upp så att de inte bränns)!

Smurfarna

Om två timmar ska jag och Alva ha lite tjejtid tillsammans och gå på bio: Smurfarna ;-)

Nackdelen med diskmaskin...

... Bestick och porslin tar slut :-(
Imorse fick M äta flingor i en plastbytta med en plastslev... Ha ha...

Underbara vänner!

Jag hade som sagt en helt perfekt kväll igår, och det är efter såna här tillfällen man inser vilka fina vänner man har!
Och med tanke på att samtliga läser bloggen så skickar jag en kram till er här också - TACK FÖR IGÅR, TJEJER! OCH TACK FÖR ATT NI FINNS I MITT LIV!!!
(Ps: det fina ljuset på bilden fick jag av Camilla).

Men synden straffar sig själv - efter två chokladbollar till fikat när brorsan var här en sväng på eftermiddagen igår, vitt bröd till välkomstsnitten, pasta, sötsliskig dessert samt läsk så gick jag och lade mig med en väldigt uppsvälld mage och vaknade dessutom kl 04.30 inatt med svettningar, illamående och världens migrän :-(

Som tur är så gav den otroligt nog med sig efter 2 Alvedon, så nu känner jag mig helt okej igen.
Däremot så är jag fortfarande mätt efter allt vi tryckte i oss igår, så det får bli en kopp te till frukost bara ;-)

En supermysig kväll!

Här är efterbörden efter en väldigt lyckad kväll - jag är trött, men nöjd ;-)
För er som är nyfikna på menyn, så redovisas den imorgon...

Nu ska jag och min kolhydratsvullna mage gå och lägga oss... Godnatt!

Fortfarande vaken.....

Godnatt!

Shit, klockan 20.30 tänkte jag släcka lampan och sova för att jag var så trött, och här ligger jag fortfarande och spelar Wordfued - vilket beroendeframkallande spel!!! Jag hinner liksom inte ens gå på toaletten och kissa ;-)
Men NU måste jag gå och lägga mig, för imorgon blir det full rulle här hemma... Längtar!

Nytt rekord ;-)

Hektisk dag...

Jag hinner inte med någonting på dagarna...
Idag sov jag och Noel visserligen middag i 2 timmar mitt på dagen, men utöver det så har det gått i ett... Direkt efter dagis så åkte vi till Alvas farmor och hälsade på, sen åkte vi till Ica Maxi och handlade hem ingredienserna till Halv åtta hos mig-kvällen imorgon och direkt efter det så var det dags för Alvas kör på Frälsningsarmén. Och sen var jag tvungen att åka till Elgiganten och köpa en grej...

Nu har jag precis slängt i mig lite köttfärsgratäng till kvällsmat medan M matar Noel, och snart är det dags att natta sistnämnde.

Imorgon ska jag vara hemma hela dagen och fixa inför middagen - det ska bli så himla kul att träffa tjejerna och äta god mat! Självklart delar jag med mig av både bilder och recept under kvällen ;-)

Nytt rekord ;-)