Julpyssel...

Idag är jag ledsen...

... för idag är det exakt 1 år sedan mamma drabbades av hjärnblödningen!

Jag kan verkligen inte fatta att det har gått ett helt år, samtidigt som det känns som att man har gått runt och saknat henne i minst fem år...

Jag har känt i hela kroppen att jag har gått runt och varit orolig och deprimerad inför den här dagen, och med vikten går det också käpprätt åt helvete! Men jag vet ju vad det beror på - tröstätning... Och den fina egenskapen har jag ju ärvt av min lilla mamma, så det kanske inte är helt av ondo; eller ja, mamma tröståt ju inte hela tiden, men hon var svag för kakor och godis, och det är ju jag med...

Jag blir så jävla förbannad på mig själv när jag inte kan ge faan i att äta en massa skit, trots att jag vet att jag mår dåligt av det! Och så blir det en ond spiral, för så fort man har ätit nåt onyttigt så mår man dåligt över det och äter ännu mer. Och när jag snackar om att äta nåt onyttigt så handlar det inte om att man har provsmakat typ 1 chokladbit, utan det är ångesten man får efter att ha ätit typ en halv påse gifflar och några pepparkakor och lite julgodis... utöver middagen och kvällsmaten...

Och varje morgon så tänker man att IDAG ska jag äta nyttigt och ta tag i det, och så går det jättebra till frukosten och på jobbet, men så kommer man hem och känner sig trött och uttråkad och sugen, och så börjar man rota i skåpen och tänker; nja, men imorgon sätter jag igång på allvar...

Och så är man igång igen...

Och så får man så fruktansvärt dåligt samvete för att man inte kan låta bli att mosa i sig en massa skit, och så känner man hur magen lägger sig i typ 3 valkar och känner sig misslyckad, fet och äcklig!

Ja, som ni hör så är jag inne i en "liten" svacka just nu!

Jag vet inte om det beror på mamma, höstmörkret, kylan, uttråkning, avsaknad av pojkvän, tristess, ensamhet eller vad faan det nu kan vara, men livet känns inte överdrivet meningsfullt just nu...

MEN samtidigt är det inte så illa som det låter, för jag gläder mig över Alva varje dag och jag längtar faktiskt efter julen. Och jag trivs på jobbet. Och jag har en underbar familj!

Jag längtar efter år 2010 - det ska faanimej bli ett riktigt bra år!!!

Nya outfiten passar... Lusse på dagis på måndag...

Stora julbaket är överstökat för i år...

Idag har jag varit ledig och ägnat hela dagen åt att tvätta och baka - det blev vita nougatgömmor, knäck, polkagrisknäck och Mozartkulor...

Tyvärr misslyckades jag lite med knäcken, för när jag gjorde polkagrisknäcken glömde jag smöret och när jag gjorde den vanliga knäcken råkade jag ta dubbel sats med nötter... Men men, det blev gott i alla fall! Och ja, jag har smakat...så det har redan skitit sig med pointsen idag!

Jag är lite smånyfiken på Viktväktarnas nya grej med ProPoints, samtidigt som jag känner att det känns lite onödigt att krångla till nåt som redan funkar... Jag menar, köpa ny kalkylator och börja räkna om allting - näe, jag är nog lite för bekväm för det! Nu har man ju hållit på med VV så länge att man har hunnit lära sig mycket utantill, och då är det ju jobbigt att börja om...

Ja, ja... vi får se! Som det är nu går det ju åt helvete med vikten hur som helst...

Ikväll ska jag iväg på utvecklingssamtal på dagis, och jag är inte ett dugg sugen på att åka dit. Hade hellre skrotat runt här hemma hela dagen, och behållit mina mysbrallor på...

Vita nougatgömmor

50 g nougat

100 g vit choklad

kokosflingor

Skär nougaten i små bitar och lägg i botten på knäckformar.

Smält chokladen och häll över.

Strö över kokosflingor.

Ställ kallt att stelna.

Varsågod!

Knäck

1 dl grädde

1 dl sirap

1 dl socker

1/2 dl skållad, hackad mandel

1 msk smör

Blanda samman grädde, sirap och socker, och koka ihop till en smet (ca 30 min).

Gör kulprovet.

Tillsätt nötterna och smöret, och rör om.

Häll upp i formar och låt kallna.

Polkagrisknäck

1 dl grädde

1 dl sirap

1 dl socker

1/2 påse polkagrisar (hackade)

1 msk smör

Gör som ovan...

Mozartkulor

400 g mandelmassa

125 g Odense nougat

150 g blockchoklad

(florsocker till garnering)

Rulla bollar av mandelmassan.

Gröp ur ett hål och tryck i en bit nougat. Täck över hålet med mandelmassa.

Smält chokladen och doppa bollarna i den.

Lägg i formar och sikta över florsocker.

Ställ kallt att stelna.

Mums!

Stolt över mig själv idag!

Idag har jag lyckats hålla mig till mina points, och jag är så himla nöjd med det!

Till frukost åt jag 2 knäckemackor med smör och skinka (3p), till lunch en VV-thaigryta med ris (5p), till middag pasta och köttfärssås (7,5p) och till kvällsmat 2 polarkraft med smör och 9%-ig prickig korv (3,5p). Dessutom 2 clementiner, 2 äpplen och julmust light.

Vad är det för något nytt som Viktväktarna har börjat med? ProPoints? Är någon sugen på att dela med sig lite information? Räknar man om allting eller är det ungefär som det gamla systemet? Behöver man en ny kalkylator? Vad menas med veckosluts-points?

Snälla, berätta för mig!

Nu ska jag gå och lägga mig och läsa lite i min nya Må Bra-tidning.

Förresten, igår satsade jag 24 kronor på en Bomben, och vann 735 kronor... Tjoho!

Och i helgen var det julbord med jobbet - shit, vad full jag blev. Berättar mer om det en annan dag.

Godnatt!

Löjligt bakfull idag - vi hörs imorgon!!!

Middag: 7 points

Igår tyckte jag att det var blä med minusgrader, och idag tycker jag att det är blä med min jävla dåliga karaktär... Jag har fuskat så oerhört mycket den senaste tiden och har ingen som helst motivation!

Idag har jag dock hållit mig inom pointsen, men det är ju inte övertygande direkt.

Till frukost åt jag en polarkraft extrem med Lätt & lagom och skinka, och en kopp kaffe (4p), till lunch blev det 2 kokta korvar med mos = 8p (hade glömt matlådan...), till eftermiddagskaffet åt jag 2 äpplen och 1 päron och när jag kom hem blev det ris, kycklingbitar och bearnaisesås till middag (7p).

Just nu sitter jag med datorn i knäet framför teven och tittar på Bolibompa med Alva.

Förut fick hon ett tomtepyssel och en kartong med 2 pärlplattor och 2000 pärlor, så vi har hunnit pyssla lite i eftermiddag också...

Imorgon jobbar jag mellan kl 9-15.30, och efter det ska jag hjälpa brorsan att flyttstäda...

Nu orkar jag inte skriva mer, vi hörs igen en annan dag!

Blä för minusgrader!

10 timmar senare...

Då kör vi...