Halv åtta hos Hilda ;-)

Frukost

Alltså, frukosten efter en fastedag smakar ljuvligt! Sen att det här kanske inte är den nyttigaste frukosten är ju en annan femma, men gott var det i alla fall...

Nu på morgonen har jag bråkat med både Noel och Alva; ibland undrar man varför man skaffade barn alltså... De är sjukt jobbiga och trotsiga båda två just nu!
Men som tur är så brukar ju den känslan gå över ;-)

Ikväll blir det Halv åtta hos Hilda, och det ska bli så himla skönt att komma hemifrån lite! Det ser ut som ett bombnedslag här hemma och är skitigt och äckligt; usch, just nu är det inte mycket som känns bra alltså... :-(

Nu ska jag hoppa in i duschen och hoppas på att det känns bättre efteråt!

Fastedag 8 är över...

Kvällsmat/middag

1/2 burk Ica basic kvarg 0,3% med 1 1/2 msk Önos lågkalori-jordgubbssylt samt 2 kokta ägg...

Tröööööööött

Usch, vad jag sov dåligt inatt :-(
Jag gick och la mig vid halv tolv, och sen vaknade Noel både tjugo över ett och halv fem för att dricka välling... Dessutom så vaknade jag av mig själv vid fem-tiden och trodde att jag hade försovit mig, och sen ringde klockan tjugo minuter senare!

Idag är jag hungrig också! Jag fastar och har hittills druckit en kopp te med mjölk, en sockerfri Redbull och en mugg Varma koppen med 50 gram tillsatt salladskyckling. Och vatten, såklart!

Och jag måste ju berätta hur duktig jag är - imorse så gick jag ju 2,5 km till jobbet och på lunchen förut så gick jag en lika lång promenad (2,5 km) istället för att bara sitta och läsa tidningen i personalrummet!
Summa: 5 kilometer ;-)

Imorgon så börjar jag att jobba kl 13.30 men lämnar Noel på dagis redan klockan elva så att han kan vara med på lunchen och sedan sova, så då funderar jag på att gå halvmilen uppe på berget!

Nu ska jag åka och hämta ungarna! Och när jag kommer hem så ska jag lägga mig i ett varmt och skönt skumbad... M har varit i Stockholm med jobbet idag, och jag hoppas att hans tåg inte är alltför försenat!

Jag är käääääär...

...i Medinas album "Sista minuten" ;-)

Mina iTunes-album

För ett tag sedan så tömde jag hela datorn på rubbet och sedan dess har jag inte haft någon musik alls vare sig där eller i telefonen, men nu ikväll så fick jag hjälp av M att fylla på kontot med tre nya album - Lars Winnerbäck, Avicii och Medina...

Imorgon kommer morgonpromenaden till jobbet att gå sååå mycket lättare ;-)
Och nu är det dags att ställa klockan på ringning kl 05.20... Godnatt!

Middag och efterrätt

Ris och korvstroganoff till middag, och äppelpaj med vaniljsås till efterrätt ;-)

Glutenfri knäckig äppelpaj:
Skala, kärna ur och skiva 5 äpplen tunt och lägg i en smord pajform. Strö över rikligt med kanel.
Smält 125 gram smör och tillsätt sedan 1 dl socker (kan minskas med hälften, tror jag), 2 dl havregryn, 1 dl mjöl, 1/3 dl sirap och 1 1/2 msk mjölk (egentligen så skulle det vara 1/3 tsk bakpulver också, men det hade jag inget hemma)... Rör ihop allt till en kletig smet och häll över äpplena.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 30-35 minuter.

Servera med vaniljsås ;-)

Ps; jag använde glutenfritt mjöl och glutenfria havregryn, men självklart kan man använda "vanligt" också...

Nu är den min ;-)

Min 7:e fastedag

Sådär, nu var ytterligare en fastedag avklarad - det går verkligen lättare för varje gång... Tyvärr så vaknade jag ju med huvudvärk och var tvungen att starta dagen med värktabletter, men det har gått bra ändå!

Jag drack en kopp te med mjölk vid 13.20-tiden och en sockerfri Redbull vid 15-tiden. Sedan åt jag en portion fisksoppa klockan fyra och en kokt korv med bröd strax efter klockan sju. Och sen drack jag en till kopp te med mjölk... Och massa vatten, såklart!

Nu längtar jag efter en riktigt god leverpastejmacka till frukost imorgon!