Bajs på gång...

Lax i ugn

Mmmm, idag fick jag till en jättegod middag: jag tinade en laxfilé och la den i en form. Kryddade med salt och citronpeppar.
Sen blandade jag ihop 1 dl turkisk yoghurt, 2 msk majonäs och 1 tsk dillkrydda, och la på laxen. Sen toppade jag med ca 1 dl riven ost, och ställde in i ugnen i 25 minuter i 200 grader...
Till detta serverade jag gräddstuvad spenat ;-)

På god väg...

Förut när jag ställde mig på vågen så visade den 71,3 kg!!!

Jag har alltså gått ner 0,8 kg sedan i söndags - härligt! Visserligen så är ju det mesta vätska, men skit samma... Ett minus är alltid ett minus ;-)

Tänk att man kan lägga på sig så mycket i vikt bara genom att käka kolhydrater i några dagar!

Som jag berättade tidigare så går jag runt och är småhungrig och sugen hela tiden, men det löser jag genom att äta mer (självklart av det som är tillåtet!), för jag vet ju att hungerskänslorna och sockersuget försvinner så småningom...

Förut så skickade M ett sms där han föreslog att vi skulle träna tillsammans i typ 20 minuter här hemma när han kommer hem sen; det ska bli spännande! Jag antar dock att det är en massa jobbiga sit-ups och armhävningar med på hans pass... Ja ja, jag återkommer senare och berättar hur det gick...

Ps: även fast jag är med i Rivstart 2012 nu så fortsätter jag att väga mig och rapportera vikten på onsdagar.

*Sträcker på mig*

Guuud, vad skönt! Jag och Noel har sovit ända tills nu ;-)
Nu blir det lunch - lax, för min del. Och prinskorvar och makaroner till Alva. Och sötpotatis/nötkött till Noel...

Oxfilé

Åh, jag går runt och är så himla sugen på nåt hela tiden, så nyss smällde jag i mig oxfilén som var kvar. Med bearnaisesås - tack, snälla lillebror!

Nu ska jag och Noel vila lite... Han sov förresten ända till kl 03.20 innan det var dags att äta inatt, och sen så gick vi inte upp förrän kl 07.45 (dock med lite krångel och gnäll den sista timmen)...

Efter lunchen sen tänkte jag ta med mig ungarna till Stadsbiblioteket ;-)

Yoghurt-frukost

Imorse blev det turkisk yoghurt med en skvätt grädde i till frukost, och utöver det så hade jag vaniljpulver, kanel och krossade linfrön i. Och frysta hallon/blåbär.
Sen blev jag så himla sugen på julskinka, så fast jag var mätt så åt jag 4 tunna skivor också ;-)

Mätt och belåten!

Spöken

Tror ni på spöken?
På torsdag är det exakt 3 år sedan min älskade mamma gick bort i en hjärnblödning, och förut när jag låg här i sängen så tändes lampan i fönstret av sig självt... Och precis nyss så släcktes den...

Jag ligger här med gåshud på armarna och kalla kårar på ryggen, och vet inte vad jag ska tro!?!

Glapp - jo kanske, men tänk om... Tänk om mamma vill säga mig något!?!

Huuu, jag ryser... Vi får se om jag kan sova inatt!

Mumsig oxfilé

Det är ju inte direkt varje måndag som man lyxar till det och sätter gaffeln i en god oxfilé till middag, men förut kom brorsan bort med både oxfilé och bearnaisesås... Och det var ljuvligt gott!
Jag åt på en assiett (för att tro att jag åt mer än vad jag egentligen gjorde), och hade lite grönsallad till.

I övrigt så har jag faktiskt varit hungrig idag, men det är väl ett omställnings-symptom - jag har ju vidgat magsäcken hyfsat mycket under de senaste två veckorna :-(

Till frukost åt jag ett LCHF-bröd med Bregott och julskinka, två ostrullar med räkost samt en kopp te.
Till mellanmål blev det en Babybel, två köttbullar och en kylskåpskall apelsin.
Till lunch åt jag två stekta ägg och tre prinskorvar.
Till middag blev det ett stekt ägg och 1/2 paket bacon.
Och till kvällsmat åt jag två skivor oxfilé med bea och sallad.
Och lite julmust light har slunkit ner idag också...

Förut började jag att läsa i Katrin Zytomierskas bok "Dags att bli smal", och den verkar skitbra! Jag ska dela med mig av några bra citat någon dag... ;-)

Pigg som en mört...

Vad är det med min son egentligen? Han är liksom 10 månader (= en bäbis) och BORDE gilla att sova... Nejdå, han sover EN gång/dag (mellan 30 minuter till 1 1/2 timma), och dessutom så vaknar han ju sjuttioelva gånger på natten och gnäller efter nappen SAMT dricker välling två gånger (en gång mellan 00.00-00.30 och en gång mellan 03.00-04.00). Och så vaknar han vid 7-tiden... Och är URPIGG hela dagen! Och typ vägrar att somna på kvällen; idag somnade han för en halvtimme sedan...

Idag har vi visserligen inte varit ute någonting och det blir man ju trött av, men han är ju desto mer aktiv inomhus och hasar runt och reser sig mot ALLT!

Ja ja, sova kan man väl göra när man blir gammal...

Ps: bilden är från i lördags.

Uttråkad...

Jag är så sjuuuukt uttråkad just nu!!!
Helst vill jag bara stänga in ungarna i ett rum, lägga mig på soffan under en filt, läsa en bra bok och käka godis :-(
Det är hemskt att vara så nere och omotiverad och uttråkad som jag är just nu - i vanliga fall så hade ju en plåt nybakta kanelbullar varit till en stor tröst, men det är ju kört! He he, skämt åsido - jag brukar inte trycka i mig bullar när jag är off, men om jag inte hade bestämt mig för att jag SKA gå ner i vikt så hade jag nog norpat några bitar ur Paradis-kartongen för att må lite bättre :-(

Jag blir så jäkla deprimerad över våran ekonomi också - det är liksom bara den 2 januari idag och vi har knappt några pengar kvar :-(
Vi MÅSTE flytta ifrån den här svindyra bostaden!

Nej, nu illvrålar Noel av uttråkning också...