lördag 2 maj 2015

Chokladbollar med kvarg

Förut testade jag att göra lite nyttigare chokladbollar med kvarg i, och jag vet inte riktigt vilket betyg de ska få!?!
Smaken var helt okej, men konsistensen var lite "degig"... Men de funkar absolut som ett substitut till vanliga chokladbollar:

Blanda ihop 1 dl kvarg 0,1%, 3 msk socker, 3 tsk vaniljsocker, 2 1/2 msk kakao, 3 dl havregryn, 2 msk mellanmjölk och en nypa salt.
Rulla smeten till 17 bollar, rulla i 2 1/2 msk riven kokos och njuuuut ;-)

(Hela smeten blir 21 pp, och delar du med 17 så blir det 1,23 pp/st)

Inga kommentarer: