lördag 20 februari 2010

Vit chokladkladdkaka med nougattäcke

Förlåt alla mina bantande läsare, men här kommer receptet på ett
ljuvligt bakverk som jag slängde ihop tidigare idag:

100 g smör
200 g vit choklad
3 ägg
2 msk ljus sirap
1,5 dl mjöl
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
0,5 dl kokosflingor
100 g nougat

Smörj och bröa en form med kokosflingorna.
Smält smöret för sig och chokladen för sig, och blanda sedan ihop
det tillsammans med äggen och sirap.
Blanda mjöl, socker, salt och vaniljsocker, och rör ner det
försiktigt i chokladblandningen.
Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 175 grader i ca 17-20
minuter.
Ta ur formen ur ugnen och hyvla över nougaten.
Servera med vaniljglass eller grädde.

Inga kommentarer: