Slutar tidigt i dag

När man har skrivit undan nästan alla diktat och har mer än 30 timmar flex att ta ut...

Nu till systemet inför Stochampionatet på lördag och sen hem och slappa i soffan med en bra bok ;-)

Hoppsan!

Jobbigt när man känner igen sig i typ minst 20 av punkterna.... he he.....

Matlådor

Här står jag och fixar matlådor typ mitt i natten...

Köpte färdig potatis som man bara värmer i ugnen (heja snabbmat!) och slängde ihop en kycklingrätt som förhoppningsvis blev god. Jag stekte fyra kycklingfiléer, kryddade med salt och vitpeppar och lade i en form. Sedan blandade jag ihop en tetra Milda mini mat 4 %, en burk Mini fraiche 5 %, 4 msk kalvfond och ca 1 msk sambal oelek. Sedan lade jag på en hel förpackning färska haricots verts (150 g) på kycklingen, hällde över blandningen och lät det stå i ugnen i 200 grader i 20 minuter (tillsammans med potatisen).

Håller tummarna för att det blev gott - betyget kommer i morgon kring lunchtid ;-)

Ps:
120 g potatis = 3 SP
1/4 port kyckling"gryta" = 4 SP

Grattis på födelsedagen, mamma

Solig morgon

Räddaren i nöden

När man har mens och känner sig svullen och eländig - då får man tröstäta Tweek ;-)

Kvällspromenad

Hemmagjord kycklingsallad till middag

Nu = fotboll (och 56 g linschips)

Billingebadet

Det blev inget Svalnäs i dag, utan några timmar på Billingebadet med bröder och deras barn istället...