Frukost

Samma som igår + en bit rökt ost ;-)

Hejdå fackklubben

Idag gjorde jag mitt sista uppdrag för fackklubben på jobbet; vi hade årsmöte och gick igenom vad vi har åstadkommit med vårt arbete under det senaste året... Det har varit både tufft och väldigt roligt att vara med i klubben, men nu har jag som sagt gått ur den (med blandade känslor)!

På tal om något helt annat så sov Noel hela natten inatt igen! Han vaknade dock kl 06.20 imorse, precis samma tid som igår, men det får det ju vara värt ;-)

Nu ska jag surfa runt lite på telefonen, och sen sooova... Godnatt!

Yes

Nu börjar det synas att jag går ner i vikt; det tar alltid i ansiktet först (bra!) och magen sist (tråkigt!)...

Jag har inte ätit något sedan klockan halv fyra idag och magen kurrar, men konstigt nog så känner jag mig inte hungrig! Till viss del så beror nog kurrandet på den där jäkla hasselnötskrämen också - jag åt bara tre teskedar och ändå så ballade magen ur direkt :-(
Imorgon så ger jag den till lillebror alt kastar den i soporna!

Oj, vad trött jag blev nu... Jag ska vara hemma med Alva imorgon också, men på torsdag så blir det jobb och skola. Hon har inte spytt eller nåt som tur är, men hon har klagat på illamående och känt sig hängig...

Överraskning

Överraskade M efter hans träning i fredags... #jagärvärldensbästaflickvän

Jag dööööör...älskade unge!!!

Spett

De här fina spetten med jordgubbar och getost smaskade jag och Alva på tidigare idag medan vi kollade på Melodifestivalen från i lördags... Alltså, vilket skämt! Kollade ni?

När trummisen i The Ark framförde sitt nummer så ville jag typ springa och gömma mig - vad pinsamt!!!
Yohio var ju klart bäst (även om förra årets låt var tusen gånger bättre), och Helena Paparizou gjorde bra ifrån sig också! Men den andra tjejen som gick direkt till final - vilket sömnpiller...

Jag ser verkligen fram emot deltävling 4, för då ska min arbetskamrat vara med och tävla! Det ska bli så sjuuukt spännande... Heja Micke och AMMOTRACK ;-)

Två av mina matlådor ;-)

Pofiber/sesamfrö-panerad torskfilé med broccoli- och blomkålsmos.
Torsk i ugn med ett täcke av crème fraîche tillsammans med ugnsrostad broccoli.

Middag

Tallriken ser lite torftig ut, men hjälp vad gott det var: kycklingrullader med färskost och Sambal oelek samt broccoli- och blomkålsmos.

Moset blev så himla krämigt och gott! Jag kokade broccoli och blomkål mjukt, hällde av vattnet och stavmixade ihop allting med en stor klick smör och Philadelphiaost...

Ps: jag fick ett "återfall" förut och skedade i mig 3 teskedar hasselnötskräm (Stevia) innan maten... Inte bra! Men det kunde ju samtidigt ha varit värre...

Nu ska jag diska efter maten och sen ska jag ställa mig och göra iordning några matlådor; det blir torsk i ugn med ett täcke av crème fraîche, pofiber/sesamfrö-panerade stekta torskfiléer samt kyckling i ugn med kokosmjölk...

Fastebryt

Idag bröt jag fastan klockan tio för att kunna äta frukost med Alva; det fick bli en ostplätt med kokt ägg och majonäs.
Och vet ni vad - vågen visade på ytterligare minus noll komma sex kilo imorse, så håller det i sig kommer det att bli ett minus på över ett kilo på torsdag... Jippie!

Och jag är medveten om att jag kanske äter för lite just nu, men samtidigt så är jag ju inte hungrig och det är huvudsaken! Och tanken är inte att äta så här sällan jämt, utan jag lyssnar verkligen på kroppen just nu och äter inget om jag inte är hungrig... Herregud, min ostpanerade omelett med majonäs igår täckte väl dagsbehovet av kalorier för flera dagar framåt ;-)

Idag blir det som sagt kyckling till lunch, och nu när jag ändå är hemma idag så tänkte jag passa på att göra några matlådor också - jag har en förpackning styckfrysta torskfiléer, och tänkte göra iordning några i ugnen med crème fraîche-sås och räkor, och eventuellt steka några... Är det någon därute som sitter på några bra recept, så får ni gärna dela med er!

Godnatt igen

Usch, vad det är lätt att fastna ute på Internet; det finns alltför många roliga bloggar att läsa...

Men NU ska jag gå och lägga mig ;-)