Tack!

Ett stort tack även till Elna, som gav mig receptet på en räksoppa som verkar ljuvligt god!
Nu har jag till 99% bestämt mig för en annan förrätt, men om planerna spricker så har jag ju kvar receptet ;-)
Och jag kommer definitivt att laga till den här soppan vid nåt annat tillfälle, för den låter som sagt hur smaskig som helst (och då får även ni läsare ta del av receptet)...

Mitt rekord: 69 poäng

Gullunge!

Idag blev det hyfsat stressigt på eftermiddagen/kvällen - klockan halv sex så hämtade vi M på tågstationen och åkte direkt upp till berget så att Alva kunde springa "Proppen". Därifrån åkte vi raka vägen till Alvas farmor och lämnade av henne där, och klockan halv sju började föräldramötet på dagis...
Puh, vi hann med allt!

Nu ligger alla utom M nerbäddade, och jag spelar Wordfued samtidigt som jag planerar inför Halv åtta hos mig - jag tror att jag har bestämt menyn nu...
Ps: tack för mailet, Anna ;-)
Nu ska jag bara lista ut vad man dricker för vin till mina olika maträtter/desserten, för jag dricker ju så sällan alkohol själv... Men jag får väl fråga på Systemet vad de kan rekommendera!?!

Pricktest

Nu har jag bokat in en tid på Allergicentrum till Alva - vi ska dit den 24 oktober och göra ett pricktest samt diskutera igenom hennes allergier.
Åh, jag tycker att det är så himla tråkigt att hon har ärvt min jobbiga pälsdjursallergi - i söndags var hon på kalas hos en kompis, men jag fick hämta henne tidigare för att hon blev jättesnorig = de hade en katt :-(

Jordnötsallergi har däremot varken jag eller M, men det är ju också jättejobbigt! Som tur är så blir hon inte akut sjuk av nötter, men allergin kanske kan förvärras med tiden!?!

Matblogg!?!

Man skulle ju kunna tro att jag har fått för mig att jag driver en matblogg, men det är ju så smidigt att skriva om vad man äter. Och dela med sig av GODA recept.

Idag stekte jag fläskytterfilé, champinjoner och röd paprika och kryddade med salt, vitpeppar, svartpeppar och chili. Och hällde över en skvätt grädde ;-)

Frukostdax

En LCHF-scones med Bregott, kokt ägg och majonäs ;-)
Och trots den röda veckan så visar vågen på 72,5 kg = alltså -0,8 kg sedan förra veckan på Rivstarten!
Jag tror faktiskt att jag kommer att lyckas med mitt Rivstartsmål - att gå ner 7 kg på 8 veckor... Eller!?!
Håll tummarna för mig nu sista veckan!!!

S:t Markus

Spenatsoppa

När jag var yngre så gjorde farmor ofta spenatsoppa och bjöd på, och även om jag nästan skulle vilja kalla detta för spenatstuvning så är det riktigt gott!
Jag värmde ca 2 dl grädde i en kastrull och hällde i fryst spenat, salt, vitpeppar och en klick smör.
Klart!

Klassisk LCHF-frukost:

2 stekta ägg och 1/2 paket bacon ;-)

Mens?

Bläää, jag tror att jag är på G att få tillbaka mensen efter 15 sköna månader utan eländet :-(
Jag har mensont i magen, och satt dessutom och lipade till SOS Alarm (eller nåt liknande program) på teven förut...
Vill inte, vill inte, vill inte...