Mangos

På uppesittarkvällen i december köpte jag, "farsan" och lillebror en Harry Boy på V75 för 298:- och vi vann!!!
1 979 kronor...
Vi bestämde direkt att vi skulle spara pengarna och gå ut och äta tillsammans, men det har liksom inte blivit av... Förrän ikväll... Och dessutom bjöd vi med oss andra brorsan.

Ikväll träffades vi på Mangos vid halv sex och beställde in deras underbara Grilltallrik; grillad fläskfilé, oxfilé och kycklingfilé serverad med vitlöksfrästa grönsaker, tzatziki och metaxasås.
Jag bytte dock ut tzatzikin mot bearnaisesås ;-)

De andra delade dessutom på fyra karotter med råstekt potatis, vitlöksfriterad potatis och pommes frites till...

Alltså, det var så sjuuuukt gott!!!

Fläskfilégryta

Idag var jag vrååålhungrig när jag kom hem från jobbet, så jag slängde ihop en supergod fläskfilégryta med lök, bacon, champinjoner, grädde och crème fraîche som jag serverade med blomkålsris till ;-)
Det enda som saknades var en klick svartvinbärsgelé, men det innehåller ju tyvärr bara en massa socker...

Nu ska jag dricka en kopp te och kolla på matchen mellan Holland - Argentina. Dock kommer jag inte att se hela matchen, för väckarklockan ringer kl 05.20 imorgon bitti...

Hejdå så länge!

Lunch

Valnötsost och ölkorv... Inte hungrig :-(

Godnatt

Herregud, klockan är snart midnatt och det är 21 grader ute... Helt otroligt!
Bilden är tagen vid ett tidigare tillfälle (förra veckan), och jag älskar den ;-)

Nu är det dags att försöka sova! Har kollat lite på fotbollen Tyskland - Brasilien och det blev ofattbara 7-1...
Imorgon spelar Holland mot Argentina, och jag hejar på förstnämnda...

Godnatt allihopa ;-)

Ps: grattis på namnsdagen, pappa!

Fiskbensfläta

Testade att göra en fiskbensfläta på Alva för första gången, och blev faktiskt ganska nöjd! Med lite mer övning så blir det nog jättefint nästa gång...

Frukost och middag

Huvudvärk :-(

Kände av huvudvärken redan på jobbet och tog 2 Alvedon vid 16-tiden, men den släppte inte... Tog precis ytterligare 1 Ipren och 1 Alvedon, och går och lägger mig!
Nattade Noel vid åtta, stendäckade och vaknade nyss... Har tvättat bort sminket och borstat tänderna... Kul kväll - eller inte!

Godnatt allihopa...

Ps: det har gått bra med maten i alla fall, och det känns bra ;-)

Matlådor

Två matlådor fixade... Jag känner att jag måste göra goda matlådor för att fixa detta; om jag hade kokat äcklig blomkål till köttbullarna så hade jag nog ledsnat redan efter en dag!

Dock känns det ju sådär att gå in och jobba när det är strålande sol och 25 grader ute...

Nåja, vi hörs ikväll ;-)

Idag är första dagen...

...i resten av mitt liv...

Dessa måndagar - tänk att man alltid börjar sitt "nya" liv på just måndagar...
Men idag är jag åtminstone inte lika naiv som tidigare; jag inser att jag inte kommer att köpa ett gymkort och börja träna tre dagar i veckan och jag svär inte på att jag aldrig mer ska äta en påse smågodis!
Jag kommer heller inte att vara helt manisk med min LCHF; jag kommer att äta det som får mig att må bra! Och jag har ETT undantag, och det är min älskade sushi!!!

Men jag har däremot kommit till insikt om att jag verkligen inte vill vara en fetknopp längre!

Frukosten idag får bli ett proteinbröd med räkost och goudaost, samt en kopp te ;-)

Det här funkar inte!!!

Jag klarar inte av att äta "vanligt" - snacka om att man är ätstörd... Jag överäter vid typ varje måltid och käkar dessutom något sött varje dag! Och jag hatar verkligen att gå runt och känna mig svullen så fort jag har ätit nåt litet som innehåller mjöl och/eller socker :-(

Jag kan inte påstå att motivationen har kommit tillbaka efter de här dagarna, men imorgon så tvingar jag mig tillbaka till LCHF-kost för att få må bra i kroppen igen!

Och nu är det dags att sova - godnatt ;-)