Ljuvligt god middag!

Förut stekte jag en schweizerschnitzel med ost och skinka, och serverade den med blandsallad samt en underbart god sås: jag kokade ihop 1 dl grädde, 1/2 dl crème fraîche, en mini Castello blue, en mini Castello white, en mini Castello med peppar samt lite salt...

Mums! Jag gjorde en exakt likadan matlåda också, så jag längtar redan till lunchen imorgon ;-)

Castello minimix

I nästa inlägg ska jag berätta vilken ljuvligt god middag jag gjorde iordning idag... Och jag använde de här ostarna som en ingrediens...

På väg hem från dagis...

Frukost på jobbet ;-)

Nystart blåbär

Ett sista inlägg innan det är dags att ge sig av - jag vill bara tipsa om att vi på Ica Maxi har tre olika varianter av LCHF-brödet Nystart: original, grovt samt med blåbär. Och vill ni ha det rykande färskt så levereras det på onsdagar. Och kostar 32:95/förpackning.

Vi har även tagit in Low Carb pasta, bars samt skorpor...

HEJA ICA MAXI, EN LCHF-VÄNLIG BUTIK ;-)

Iskallt......

Jo men visst, det känns verkligen jättelockande att ge sig ut på en 30-minuterspromenad i 9,3 minusgrader, mörker och snöfall... Verkligen!

Ingen vinst :-(

Det blev inga 22 478 kronor i vinst på Topptipset - jag föll på två matcher... Typiskt! Meeeen, skam den som ger sig - det får nog bli ett nytt andelsspel inför helgen!

Nu måste jag sätta fart och göra mig iordning... Det svider i ögonen av trötthet - jag kan lugnt konstatera att jag INTE är någon morgonmänniska (fast det visste jag ju i och för sig redan)!!!

Känslig...

Hjälp, nu har jag precis kollat på Sveriges Mästerkock och lipat som ett litet barn... Det är nog mensen som är på gång, för riktigt så här blödig brukar jag inte vara!

För övrigt så ska jag gå och lägga mig nu! Imorgon ringer väckarklockan redan kl 05.00, så jag hoppas att jag får sova lite inatt... Jag ska öppna ute i Förbutiken för första gången på över ett år imorgon, så jag hoppas att jag kommer ihåg allt!

Godnatt allihopa!

Ps: jag funderar på att ta med Alva och Noel till Stellas Lekland imorgon vid 14-tiden; är det någon som är sugen på att följa med?

Suuuugen...

Jag har ju som sagt triggat igång mitt sötsug något fruktansvärt, och nu ikväll går tankarna till moussen som Sabina bjöd på i fredags ;-)