61 pp totalt / 6 portioner = 10 pp / bit...
Blanda ihop 50 g smör, 3 dl mjöl, 2 dl kvarg 0,1%, 3 msk vatten och 1/2 tsk salt till en smidig deg. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
Smörj en pajform med 1 tsk flytande margarin, tryck ut degen i formen och förgrädda i 225 grader i 20-25 minuter.
Stek 515 gram nötfärs (10%) i 1 tsk flytande margarin, krydda med valfria kryddor och tillsätt 2 1/2 dl Milda mini mat (4%).
Häll i köttfärsen i pajformen, strö över 2 dl riven ost (17%) och grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 10-15 minuter...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar