söndag 2 september 2012

Frukostfrallor

Imorse ställde jag mig och bakade frallor till frukost... De blev jättegoda!

Vispa 4 ägg fluffigt i några minuter. Tillsätt 1 dl grädde, 1/2 dl crème fraîche och 2 dl riven ost och rör om.
Blanda ihop 3 1/2 dl pofiber, 2 tsk bakpulver, 1/2 msk fiberhusk och 1 krm salt, och blanda ner i äggsmeten.
Låt smeten/degen stå och svälla i 15 minuter.
Klicka ut 6 högar på en bakplåtspappersklädd plåt, strö över sesamfrön (eller vallmofrön) och grädda i 200 grader i ca 20 minuter.

Inga kommentarer: