Rör ihop 2 1/2 dl mjöl, 125 gram kvarg 0,3%, 50 gram flytande margarin, 2 msk vatten och 1/2 tsk salt till en smidig deg. Ställ in kallt i kylskåp i 30 minuter.
Tryck ut degen i en pajform, nagga och förgrädda i 200 grader i 7 minuter.
Stek 500 gram nötfärs (0,5%) i 1 tsk flytande margarin. Tillsätt passerade tomater, lite ketchup, salt, svartpeppar och cayennepeppar.
Häll köttfärsen i pajformen och strö över 2 dl riven ost 12%.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 30-40 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar