lördag 12 juni 2010

Nybakade scones till kvällsmat

Blanda ihop 4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt i en bunke.
Tillsätt 1 1/2 dl mjölk och 3/4 dl flytande smör/rapsolja.
Knåda ihop till en smidig deg, dela den i 2 bitar och forma delarna
till runda kakor.
Skär ett kryss i varje och nagga dem med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.

Njut dem varma med smör och ost!!!

1 kommentar:

Anonym sa...

fan vad jag saknar sånt får ta tag i livet annars får du komma och sova över här och baka lite till mig.-)

"Farsan"