lördag 12 januari 2008

Viktväktarscones med jordgubbskeso

8 scones - 2,5 POINTS/ st


2 dl Viktväktarna Müsli Frukt & bär
2 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 krm Salt
50 g Margarin
1 ½ dl Lättfil

Gör så här
1. Blanda alla torra ingredienser.
2. Finfördela fettet i blandningen och tillsätt sist filmjölken. Blanda väl.
3. Klicka ner smeten i muffinsformar. Grädda muffinsen i nedre delen av ugnen i 250 grader ca 8 min.

Jordgubbskeso
2 portioner - 1 POINTS/portion


4 st Jordgubbar
4 smk KESO naturell

Färsk basilika


1. Hacka 4 st jordgubbar, blanda dem med 4 msk KESO Naturell.
2. Toppa med lite färsk basilika.

Njut sconesen nybakade tillsammans med jordgubbskeson!

Inga kommentarer: