Den här smaskiga omeletten är beräknad för 1 person och innehåller 6 points.2 ägg
2 msk vatten
2 msk mager smältost (max 10%)
salt,peppar och valfria kryddor
1 tsk margarin
2 tomater
klippt persilja eller dill
Vispa samman ägg,vatten och ost.
Krydda med salt och peppar. Grädda med lite smält fett i pannan. Lyft i smeten med en gaffel så att den rinner ner och stelnar. Skiva och lägg på tomaterna, strö på kryddor. Låt försiktigt glida över på en tallrik. Servera med grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar